건강관리
요즘에 체중조절때문에 지방이 포함된건 많이 줄이고 있는데 괜찮은거죠?
체중조절의 필요성이 느껴져서 요새 먹는거에서 지방이 없는거위주로 먹고있어요
일하고 움직이긴해야되니까 탄수화물이랑 단백질은 신경써서 챙겨먹는데 지방도 3대 영양소라는데 꼭 챙겨먹어야되나요? 탄수화물 잘 먹어주면 남는게 지방으로 간다는 말도 있고해서 굳이 안먹어도 몸에 부족하지 않을거같아서요
그리고 몸에 이미 있는지방이 지방을 안먹어야 사용될거같기도 하고요
그런데 유튜브에서 전문가들말을 들어보면 지방을 또 먹어줘야 몸이 건강하다는말도있고 정확히 뭐가 맞는건가요
다이어트하는데 지방을 극도로제한해도 괜찮은거 맞나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
체중 감량을 위해 지방을 제한하고 계시군요. 지방을 적으로 규정하게 되면 다이어트에서 위험한 함정이 됩니다. 지방은 칼로리 덩어리가 아닙니다. 인체에서 운영 체제를 유지하는 중요한 원료입니다.
뇌는 약 60%는 지방으로 이루어져 있고, 신체의 모든 세포를 감싸는 세포막도 지방(인지질)이 중요한 성분입니다. 지방 섭취를 극도록 제한하시게 되면 세포의 신호 전달 능력이 떨어지게 되고 피부가 거칠어지는 것은 물론, 인지 기능 저하가 올 수 있답니다. 그리고 호르몬 문제를 간과할 수 없는데 성호르몬과 스트레스 조절 호르몬인 코티솔 원료가 바로 콜레스테롤이랍니다. 지방 섭취가 부족하게 되면 호르몬 균형이 깨지며 다이어트중에 겪는 생리 불순, 탈모, 극심한 무기력증이 찾아올 확률이 높습니다.
그리고 비타민 A D E K 같은 지용성 비타민은 이름 그대로 지방이 있어야만 체내에 흡수가 됩니다. 지방 없이 채소와 단백질만 드신다면 비싼 영양제를 드셔도 밑 빠진 독에 물 붓기가 됩니다. 탄수화물이 지방으로 변환되는건 사실이나 에너지 저장 형태인 중성지방일 뿐 인체에서 스스로 만들지 못하는 필수 지방산을 대체할 수는 없습니다. 양질의 지방을 적절히 섭취해주셔야 인슐린 수치가 안정되고 포만감이 오래 지속되니, 결과적으로 체지방을 태우는 대사적인 유연성이 좋아지게 됩니다.
지방 섭취 비율을 탄단지에서 최소 30%에는 가깝게 드셔주시는 것이 좋습니다. 오메가3 불포화 지방산, 아보카도, 견과류, 올리브유, 생선, 계란, 고기류같은 자연식품 위주로 끼니마다 든든히 챙겨주시는 것이 좋습니다. 지방을 드셔야만 지방이 잘 타는 몸이 됩니다. 건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다.
체중 감량을 위해 지방 섭취를 조절하는 것은 괜찮지만 극단적으로 제한하는 것은 장기적으로 건강에 도움이 되지 않는데요, 지방도 필수 3대 영양소이기 때문에 일정 수준 섭취는 필요합니다. 지방은 먼저 지용성 비타민의 흡수를 돕고, 호르몬 생성, 세포막 구성, 에너지 저장등의 기능에 관여하고, 특히 장기간 지방 섭취가 부족하면 피로감, 피부건조, 호르몬 균형 변화 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
다이어트 할때는 좋은 기름이 도움이 되는데 올리브유, 견과류, 아보카도 같은 식품에 포함된 불포화지방산은 심혈관 건강에도 도움이 됩니다 . 일반적으로 건강한 식단에서 지방은 10~20%로 권장되기 때문에 적정량 챙겨드시는게 좋습니다.