검은콩을 많이 먹으면 흰머리가 줄어들거나 검은 머리가 자라나요?

Question

검은콩을 많이 먹으면 검은 머리가 자라거나 흰머리가 더이상 생기지 않는다는 말을 들은 것 같은데 이게 과학이나 영양적으로 근거가 있는것인지 궁금하고 만약 근거가 있다연 어떤 이유인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

검은콩이 흰머리를 다시 검게 만들어준다는 속설은 아쉽게도 증명된 사실이 아니랍니다. 머리카락의 색은 모근에 있는 멜라닌 세포가 결정하며, 유전, 노화로 인해 이 세포가 기능을 멈추게 되면 흰머리가 발생하게 됩니다. 이미 기능을 상실한 세포를 특정 식품 섭취만으로 되살려서 흰머리를 검게 되돌리기는 현실적으로 어렵습니다.

그러나 영양학적 관점으로 검은콩은 모발 건강을 유지를 하고 노화를 지연시키는데 효과적인 식품입니다. 검은콩의 주요 성분 역할입니다. 안토시아닌은 항산화 작용으로 두피의 산화 스트레스를 줄여서 모낭 세포의 노화를 늦춰줍니다. 시스테인은 모발의 주 성분인 '케라틴' 단백질을 구성하는 필수 아미노산으로 보시면 되며, 모발의 성장을 도와줍니다. 비타민E, 이소플라본은 두피의 혈액 순환을 원활히 해서 모근에 영양 공급이 잘 되도록 도와줍니다.

검은콩은 이미 생겨버린 흰머리를 없애주진 못합니다. 새로 자라는 모발을 튼튼하게 하고 탈모를 예방해서 모발 노화속도를 조금이나마 늦춰줄 수 있는 보조제라고 이해하시는 것이 좋겠습니다.

답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.

검은콩이 흰머리를 줄이거나 검은 머리로 바꾼다는 과학적 근거는 명확하지 않습니다. 검은콩에는 단백질, 철분, 아연, 비타민 B군, 안토시아닌 등 모발 성장과 건강 유지에 도움이 되는 영양소가 풍부하지만, 이미 생긴 흰머리를 다시 검게 만드는 효과는 입증되지 않았습니다. 흰머리는 주로 멜라닌 세포 기능 감소, 나이, 유전, 산화 스트레스, 영양 상태 등이 복합적으로 영향을 미치므로, 검은콩 섭취는 모발 건강 유지에는 도움을 줄 수 있으나 검은 머리가 자라거나 흰머리가 더이상 생기지 않는다는 말의 과학적, 영양적 근거는 명확하지 않습니다.

Answer 3

검은콩에는 모발 성분의 핵심인 양질의 단백질과 비타민B군, 그리고 두피의 혈액순환을 돕는 안토시아닌이 풍부하여 모근에 영양을 공급하고 모발을 튼튼하게 만드는 데 실질적인 도움을 줄 수 있습니다.

다만 검은콩의 색소가 직접 머리카락을 검게 바꾸는 것은 아니며, 콩 속의 이소플라본 성분이 탈모 유발 호르몬을 억제하고 두피 환경을 개선하여 흰머리의 급격한 확산을 늦추는 보조적인 역할을 수행합니다.

Answer 4

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

검은 콩에는 단백질과 항산화 물질인 안토시아닌 성분이 다량함유되어 있습니다.

단백질은 머리카락의 합성 물질인 아미노산으로 구성되어 있으며

항산화 물질은 세포(모낭세포)의 노화를 억제하여 모낭에 도움이 됩니다.

다만,

검은콩 자체가 모발에 효과가 있다는 사실은 임상학적으로 증명되어 그 기능성을 입증된 바가 없습니다.

따라서, 아직까지 인체에서 모발 효과에 대한 부분을 인정받는 부분에 있어서 여전히 논란이 있기 때문에

입증된 바가 없다고 말씀드리고 싶습니다.

감사합니다.