안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
네, 맞습니다. 압력이 1기압일 때 물의 포화온도는 100도로, 이 온도가 바로 물의 끓는점입니다. 즉, 포화온도는 해당 압력에서 액체가 기체로 변하기 시작하는 온도로, 끓는점과 같은 의미로 볼 수 있습니다.
반대로 끓는점에서의 압력은 그 온도에서 액체와 기체가 공존하는 포화압력이라고 할 수 있습니다. 따라서 포화온도는 끓는점, 끓는점의 압력은 포화압력으로 기억하면 이해에 도움이 됩니다.
단, 압력에 따라 포화온도와 포화압력은 달라집니다.