고추를 많이 먹으면 다이어트에 좋나요?

Question

고추를 많이 먹으면 그 안의 매운 성분으로 인해

지방 분해에 효과적이다라는 말을 들은적이 있습니다.

야채 고추를 자주 먹으면 정말 그런가요?(핫소스 등캡사이신 제외)

전문가님 답변 부탁드립니다.

Answer 1

고추 다이어트의 원리는 이렇게 설명된다. 캡사이신 성분이 장에서 흡수되면 교감신경이 자극되어 아드레날린이란 호르몬이 분비된다. 이 아드레날린이 체온을 높이는 시스템을 자극해 간이나 근육에 있던 글리코겐과 몸속 지방을 분해한다는 것이다.

하지만 눈에 띄는 다이어트 효과를 보기 위해서는 매운 음식을 많이 먹어야 할 것이고 그렇게 되면 위장장애 등 몸에 심각한 부작용이 먼저 생길 위험이 높다.

출처 매운 음식은 정말 살을 빼줄까? – Sciencetimes