고추를 많이 먹으면 그 안의 매운 성분으로 인해
지방 분해에 효과적이다라는 말을 들은적이 있습니다.
야채 고추를 자주 먹으면 정말 그런가요?(핫소스 등캡사이신 제외)
전문가님 답변 부탁드립니다.
고추 다이어트의 원리는 이렇게 설명된다. 캡사이신 성분이 장에서 흡수되면 교감신경이 자극되어 아드레날린이란 호르몬이 분비된다. 이 아드레날린이 체온을 높이는 시스템을 자극해 간이나 근육에 있던 글리코겐과 몸속 지방을 분해한다는 것이다.
하지만 눈에 띄는 다이어트 효과를 보기 위해서는 매운 음식을 많이 먹어야 할 것이고 그렇게 되면 위장장애 등 몸에 심각한 부작용이 먼저 생길 위험이 높다.
출처 매운 음식은 정말 살을 빼줄까? – Sciencetimes
