식사후에 먹는 과일은 살찐다던데 맞나요?

Question

어디서 식사후에 과일 먹으면 살찐다고 과일을 식사전에 먹어야 된다고 들은거 같은데 맞나요?식사후에 먹는 과일은 왜 살이 찌는지도 알려주세요

이지현 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 식사 후에 과일을 드시면 과일이 소화가 잘 안되고 위장에서 발효되어 가스가 차고 속이 더부룩해집니다. 또한 과일에 풍부한 탄닌산도 다른 음식물과 섞이면 소화에 방해가 됩니다. 탄닌산은 음식에 들어있는 단백질과 결합해서 소화를 방해하기도하고 칼슘과 결합하면 결정체를 형성해 칼슘이 제대로 흡수되지 못하게 합니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 박수형 영양사입니다.식사 후에 혈당 조절을 위해 인슐린을 분비하면서 바쁜 일을 하는 동안에 식후 바로 섭취하는 과일까지 추가되면 췌장에 과부하가 생겨 과일의 당은 지방으로 전환되고, 내장지방으로 쌓이기 쉽기때문입니다.

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요.일반적으로 과일은 식사 후에 섭취하여도 문제가 되지 않습니다. 다만, 과일을 식사 전에 먹는 것이 권장되는 이유는 소화에 더 유리하다는 주장이 있습니다. 일부 사람들은 식사 후에 과일을 섭취하면 소화 과정이 방해되어 소화 불량이나 불쾌감을 경험할 수 있다고 느낄 수 있습니다. 그러나 이는 개인의 체질에 따라 다를 수 있으며 과학적으로 입증된 사실은 아닙니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.식후에 과일을 얼마만큼 많이 먹느냐에 다른것이지 과일을 먹는다고 해서 살이 찌는것이 아닙니다.오히려 식후에 과일을 먹으면 소화를 도와주는 좋은 효과도 있습니다.

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식사후에 먹는 과일은 살찐다던데 맞나요?