안녕하세요. 이욱현 의사입니다. 우유를 공복에 섭취하면 위산분비가 늘어서 위염이나 역류성 식도염 증상을 호소하는 경우가 가끔 있으며 유당을 분해하는 효소가 적으면 복통, 가스, 설사 등의 유당 불내성 증상을 나타낼 수 있습니다. 우유가 소위 '완전식품'인지는 논란이 있으며 과거 먹을 것 자체가 부족한 시절에는 단백질과 지방 보충하는데 좋은 음식이라고 할 수 있으나 요즘과 같이 성인병을 조심해야 하는 때에는 지방 섭취가 과다하게 되어 오히려 동맥경화의 원인이 될 수 있다는 점을 주의해야 합니다.
그리고 너무 많이 섭취하면 칼슘과다로 혈관에 석회질이 쌓이고 심하면 신장이 망가지는 경우도 생깁니다.
우유를 섭취하는 양은 하루 2잔 이내가 적당하면 저지방 우유나 무지방 우유를 먹는 것이 좋습니다.