건강관리
평상시 빈혈이 있으신데 뭘 드시면 좋을까요?
저희 장모님이 빈혈이 있으신데 어떤 음식이 도움이 될까요? 응급실가서 주사 맞으면 좋겠지만 그때뿐이라 평상시 철분 많은 음식을 먹으시면 도움이 될까요?
2개의 답변이 있어요!
철분은 혈액 내 산소 운반을 담당하는 헤모글로빈의 핵심 구성 요소로 육류나 생선에 포함된 동물성 철분인 햄철은 식물성 비헴철보다 체내 흡수율이 월등하게 높아 붉은 살코기나 간, 조개류를 식단에 적절하게 구성하면 혈액 생성에 실질적인 도움을 얻을 수 있습니다. 특히 철분의 흡수를 극대화하기 위해서는 비타민C가 풍부한 채소나 과일을 반드시 곁들여야 하며, 식사 직후에 마시는 커피나 차는 탄닌 성분이 철분 흡수를 방해하므로 시간 간격을 두고 섭취하여 영양소 손실을 최소화하는 것이 빈혈 개선을 위한 효율적인 식사 원칙입니다.
혈액 건강을 위해서는 철분뿐만 아니라 적혈구 형성을 돕는 비타민B12와 엽산이 풍부한 달걀, 시금치, 브로콜리 같은 급원 식품을 골고루 섭취하여 골수에서의 혈액 생산 기능을 전반적으로 지원하는 것이 장기적인 건강 유지에 매우 중요합니다. 평소 식사 순서를 채소부터 시작하여 단백질 위주로 구성하는 습관을 유지하면서 소화가 잘되는 조리법을 선택한다면, 영양소의 체내 이용률이 높아져 단순한 보충제 섭취보다 더욱 견고한 영양 상태를 구축하고 기력 회복과 어지럼증 완화에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
안녕하세요,
빈혈은 혈액이 부족한 상태를 넘어서 체내 산소 공급 능력이 저하된 것이므로, 장모님과 같은 고령층은 기력 회복을 위한 영양 섭취가 필요합니다.
효율적인 방법은 흡수율이 높은 헴철이 많은 소고기, 돼지고기 붉은 살코기, 간처럼 동물성 단백질을 충분히 섭취를 하는 것입니다. 해산물 주에서는 굴, 꼬막, 바지락같은 패류와 철분 함량이 높은 다시마, 미역같은 해조류가 좋은 급원이 되겠습니다. 채소류는 브로콜리, 시금치, 비트가 있으며, 강낭콩, 완두콩같은 콩류와 계란 노른자도 좋습니다. 그러나 식물성 철분은 체내 흡수율이 낮아서 꼭 비타민C가 많은 과일, 채소를 함께 드셔서 흡수를 도와주시는 것이 필요합니다.
반면에 식사 직후 마시는 커피, 녹차는 탄닌 성분은 철분의 흡수를 방해하니 식후 최소 1~2시간은 간격을 두는 생활 습관이 중요하겠습니다. 응급실 주사는 일시적인 조치이니, 평소에 동물성 단백질과 철분을 충분히 챙겨주시되, 위장 흡수, 소화기 컨디션에는 문제가 없는지 정기적인 검진을 병행해주셔서 관리를 해주시는 것이 좋겠습니다.
소고기, 돼지고기, 굴, 바지락, 꼬막, 미역, 다시마, 시금치, 브로콜리, 비트, 강낭콩, 완두콩, 계란같은 음식을 고려해보시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^