안녕하세요.
결론부터 말씀드리자면, 그 이유는 현미밥이 흰쌀밥보다 칼로리가 적고, 식이섬유가 많기 때문입니다.
현미밥은 흰쌀밥을 도정한 뒤에 쌀겨와 배아를 남겨둔 밥입니다. 쌀겨와 배아에는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 흰쌀밥은 쌀겨와 배아를 제거한 밥이기 때문에 칼로리와 탄수화물 함량이 높습니다.
현미밥은 흰쌀밥보다 칼로리가 적고, 식이섬유가 많기 때문에 다이어트에도 좋습니다. 식이섬유는 포만감을 주고, 장 운동을 촉진하여 변비를 예방하는 효과가 있으며, 식이섬유는 혈당 조절에도 도움이 됩니다.