건강관리
호박도 종류가 여러가지가 있고 해먹는 요리법도 다양한데, 호박잎의 경우 어떤 성분이 있고 호박잎을 쪄서 쌈으로 먹게되면 우리몸에 어떻게 좋은가요?
무더운 여름에 호박으로 여러가지 탕류나 볶음, 부침개, 찜등 여러가지를 해서 먹는데, 호박과 호박잎에는 어떤 성분이 들어있으며 호박잎의 경우 특히 우리몸에 어떻게 좋은지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
호박잎의 핵신 성분은 사람마다 추구하는게 다르겠지만
일반적으로 식이섬유와 폴리페놀 성분입니다.
이게 당뇨병과 혈압을 낮춰주는작용을 할 수 있어요