생활
김치찌개에는 김장김치 넣으면 안되나요?
김치찌개를 끓이려고하는데 묵은지나 잘 익은 김치가 없어서 갓 담근 것과 상태가 비슷한 김장김치를 넣어서 끓이면 안되나요?
물론 익은것을 넣어야 하겠지만, 익은 김치가 없다면 김장김치를 넣어도 무방할지 궁금합니다.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
김장김치를 넣어도 뭐 상관은 없지만 원하는 김치찌개의 맛이 나지를 않습니다.
양념이 제댜로 밴 익은 김치를 써야만 맛있는 김치찌개가 됩니다.
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
김치찌개에 김장김치를 넣어도 상관없습니다.
김장김치가 발효가 덜되어 신맛이 나지 않는다면 식초를 좀 넣으세요
안녕하세요. 세심한향고래249입니다.
덜 익은 김치를 넣으면 맛이없어요. 김치를 상온에 두시면 일주일 안되서 익으니까 그때 넣어보세요. 김치냉장고 보관아니면 생각보다 빨리 익어요
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
갓담은 김치로 김치찌개끓이면 맛이 없습니다. 익은맛이 없어서 비추드리니 참고하시길 바랍니다.
장도연이 추천하는 아하!
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