발사믹 식초는 어디에 좋은건가요??

Question

반갑습니다. 레몬사랑입니다.

발사믹 식초를 샐러드에 뿌려서 먹곤하는데요

새콤함 맛이 너무 맛있더라구요

그런데 발사믹 식초가 몸에 좋다고 하던데요

어떻게 몸에 좋은건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

발사믹 식초는 새콤한 맛 이외에도 건강에 좋은 여러가지 이점이 있으며 소화촉진, 항산화 효과, 혈당조절, 심혈관 건강 등에 좋으므로 샐러드에 뿌려먹거나 하여 자주 섭취하는 것이 좋습니다.