콜라비 영양성분과 효능이 어떤게 있나요?
얼마전에 마트에서 처음으로 콜라비를 사서 먹었는데 무처럼 아삭하니 단맛도 좋아서 자주 사먹으려는데 콜라비에는 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금해요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
콜라비에는 여러가지 영양성분이 있는데요
대부분 탄수화물 섬유질 안토시아닌 칼륨 등이 들어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
콜리비에는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유, 항산화물질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 면역 체계를 강화하고 신진대사를 촉진하여 전반적인 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
콜라비의 주요 영양소로는 비타민 C, 칼륨, 식이 섬유, 비타민 B6, 리보플라빈, 칼슘 등이 있습니다. 이는 면역력 강화, 소화를 촉진하고 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 콜라비에 함유된 화합물은 항산화 효과를 가지며, 심혈관 질환 예방, 혈압 강화, 뼈 건강 증진 등에 도움이 될 수 있습니다.
식이섬유: 콜라비에는 소화에 도움을 주는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 변비를 예방하고 소화를 촉진하는데 도움이 됩니다.
비타민 C: 콜라비는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 콜라겐 생성에 필요한 역할을 합니다.
칼륨: 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 콜라비에는 이러한 칼륨이 함유되어 있습니다.
비타민 K: 콜라비에는 혈액응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 비타민 K가 함유되어 있습니다.
항산화물질: 콜라비는 항산화물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이들은 세포 손상을 방지하고 건강한 세포 기능을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
<콜라비의 효능>
소화 개선: 콜라비는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕는데 도움을 줄 수 있습니다.
면역 체계 강화: 비타민 C와 항산화물질이 풍부한 콜라비는 면역 체계를 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
심장 건강 촉진: 칼륨이 풍부한 콜라비는 혈압을 조절하고 심장 건강을 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다.
뼈 건강 유지: 비타민 K는 뼈 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
콜라비는 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 칼슘 등을 풍부하게 함유하고 있어, 소화에 도움을 주며 면역력 강화에 도움을 줄 수 있으며 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 줄이고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
콜라비 칼로리는 100g에 27kcal 정도이기 때문에 다이어트 식품으로 좋습니다.
콜라비는 비타민C, 비타민A, 비타민K, 구리, 칼륨, 망간, 철분, 칼슘 등의 영양분이 풍부합니다. 보라빛의 껍질 속에는 안토시아닌, 베타카로틴과 같은 항산화 성분도 풍부하기 때문에 우리 몸에 좋은 영향을 줍니다.
영양가는 수분 91%, 섬유 0.9%, 당분 6.1%, 단백질 1.6%를 함유하고 있습니다. 신선한 생체 100g에는 칼슘 40㎎, 철 0.5㎎, 비타민C 60㎎이 함유되어 있고요.비타민C 함유량은 상추나 치커리 등의 엽채류에 비하여 4~5배나 높습니다. 식용으로 하는 비대한 줄기 부분은 주로 샐러드로 이용하며, 맛은 배추뿌리와 비슷하지만 매운맛은 덜하답니다.
