건강관리
새우를 많이 먹으면 정말 콜레스테롤?
새우를 많이 먹으면 정말 콜레스테롤 수치를 높일 수 있고, 건강에 안좋을 수 있나요? 단백질과 다른 풍부한 영양소가 있다고 보여지는데요..
2개의 답변이 있어요!
새우에는 단백질과 오메가3 지방산, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다만, 새우는 콜레스테롤 함량이 높은 편이어서 과다 섭취 시에는 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 하지만, 최근 연구에 따르면, 식이 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향은 개인차가 크고, 적당량 섭취 시에는 건강에 큰 문제가 되지 않을 수 있다는 연구결과가 있습니다. 따라서, 새우를 적당히 섭취하고, 다양한 식품과 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하며, 건강한 식습관을 위해서는 새우 외에도 다양한 해산물과 채소를 식단에 포함하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
새우는 콜레스테롤 함량이 높지만, 건강에 해로운 LDL 콜레스테롤을 크게 올리지 않고, 오히려 HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 단백질, 오메가-3, 비타민이 풍부해 적당히 섭취하면 건강에 유익합니다.