지방에도 불포화지방 포화지방 이렇게 있다는데 어떤 점이 다른건가요?

Question

문득 삼겹살을 먹다가 하얀지방을 봤는데요.지방에는 불포화지방산 포화지방산이렇게 두 개가 있는 걸로 알고 있는데요 이 지방산은 무엇이 달라서 그런건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

지방에는 몸에 축적이 되는 포화지방산이 있고(소고기 돼지고기 등등)

그리고 불포화지방산은 오리고기나 호두에 있는 지방으로

몸에 축적이되지 않은 건강한 지방입니다.