햄버거가 의외로 괜찮은 식단이라는데 맞나요?
건강에 마냥 안좋은게 아니라 탄단지가 있다고 빵과 풀과 고기가 잘 갖춰진 식품이라 건강에 나쁘지 않다고 하던데 맞나요? 그냥 소문인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
햄버거의 영양소 및 칼로리는 종류에 따라 다르지만 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질이 모두 포함된 음식입니다. 그러나 지나치게 고지방이고 고칼로리인 햄버거를 과도하게 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 섭취시에는 야채를 많이, 빵은 곡물빵으로, 소스는 최소한으로 드신다면 꽤 괜찮은 한끼가 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
영양소균형의 면에서는 괜찮아 보일지몰라도 탄수화물과 지방함량이 높은 가공식품에 속합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.햄버거가 몸에 좋지 않은 음식으로 꼽히는 이유는 지방, 열량, 나트륨 함량이 높기 때문입니다. 그런데 프랜차이즈마다 햄버거 영양성분이 크게 차이가 나기 때문에 햄버거를 건강한 음식이다, 아니다 확답하기는 어렵다고 할 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
햄버거 단품으로 보면 탄수화물 단백질 지방 성분이 골고루 들어 있기 때문에 단품으로는 어느 정도 괜찮을 수 있습니다. 하지만 그 이외에 여러 가지 음료 소스 감자튀김 등등을 드시면 좋지 않을 수도 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
햄버거는 단독으로는 영양이 부족할 수 있지만, 고기와 채소를 함께 섭취한다면 괜찮은 단백질 공급원이 될 수 있지만 다양한 영양소 십취를 위해 식단을 다양하게 조절하는 것이 중요합니다.
안녕하세요.
햄버거는 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 함유되어 우리 몸에 필요한 영양소를 제공합니다.
빵은 탄수화물, 패티는 단백질, 치즈는 지방, 야채는 비타민, 미네랄, 식이섬유를 풍부하게 함유합니다.
그러나 햄버거는 높은 칼로리와 나트륨 함유로 단점이 있으며, 고기 품질에 따라 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
건강한 햄버거 섭취를 위해 양(크기)을 조절하고 나트륨 함량이 낮은 옵션을 선택하며, 고기 품질을 확인하고 과일이나 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
