소고기 육회는 어떤 영양성분이 있나요?

사람들은 소고기 육회를 많이 즐겨 먹잖아요 돼지고기는 육회를 거의먹지 않지만 소고기는 육회로 많이 먹던데, 소고기 육회에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?