소고기 육회는 어떤 영양성분이 있나요?

Question

사람들은 소고기 육회를 많이 즐겨 먹잖아요 돼지고기는 육회를 거의먹지 않지만 소고기는 육회로 많이 먹던데, 소고기 육회에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?

Answer 1

안녕하세요.

소고기 육회는 단백질, 철분, 비타민 B12, 아연, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 음식입니다.

특히, 빈혈이 있거나 면역력이 약한 사람에게 도움이 될 수 있습니다.

다만, 소고기 육회는 지방 함량이 높기 때문에 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 육회는 날고기이기 때문에 식중독에 주의해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

소고기 육회에는 단백질이 풍부하고 탄수화물은 물론

지방 아연 철분 엽산등이 풍부하게 들어 있습니다.