아침공복에 사과먹는것에대해서 궁금한점
요즘 유튜브나 이것저것을 보다보면 혈당스파이크에대한 이야기가 정말많던데 전 아침에 사과먹는걸좋아하는데 사과먹는것으로도 혈당이 많이올라갈까요???
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
아침에 사과를 먹는 것이 혈당에 미치는 영향은 개인에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 사과는 낮은 글리세믹 지수(GI)를 가지고 있습니다. 글리세믹 지수는 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 지표입니다. 사과의 경우, 대부분의 사람들에게 글리세믹 지수가 중간 정도로 평가되며, 혈당을 급격하게 올리지 않는 경향이 있지만 혈당 반응은 개인의 신체 상태, 식사 전후의 상황, 그리고 사과의 크기와 함량에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 사과 하나의 GI는 낮지만, 많은 양을 섭취하거나 다른 음식과 함께 먹는 경우에는 혈당 반응이 더 크게 나타날 수 있습니다. 따라서 아침에 사과를 공복 상태에서 먹는다면, 대부분의 사람들에게 혈당이 크게 올라가지 않을 가능성이 높지만 만약 혈당 관리에 민감하신 분이라면, 사과를 먹을 때는 적당한 양을 섭취하고 다른 식사나 간식과의 조화를 고려하는 것이 좋습니다.
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
사과는 수분과 식이섬유가 같이 함유되어있기때문에 사과를 먹는다고 하여 혈당을 아주 급격히 올리지않을것으로 보입니다
1명 평가아침 공복에 사과를 섭취하게 되면 사과를 섭취하면 사과의 낮은 혈당 지수와 식이섬유 덕분에 혈당 스파이크를 완화할 수 있으나, 당뇨병 환자나 저혈당 위험이 있는 경우, 공복에 섭취하면 혈당 변동이나 소화 문제를 일으킬 수도 있습니다. 혈당 변화를 관찰하고 다양한 영양소를 포함한 균형 잡힌 아침 식사를 하는 것이 중요합니다.