적절한 형태의 콜라겐을 섭취하면 피부 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과들이 있습니다. 가장 중요한 조건은 바로 '저분자 콜라겐 펩타이드' 형태를 섭취하는 것입니다. 일반 콜라겐은 분자량이 커서 위장에서 아미노산으로 완전히 분해된 후 흡수되기 때문에, 피부로 직접 가는 콜라겐이 적다고 알려져 있었습니다. 하지만 저분자 콜라겐 펩타이드는 이미 작은 분자 형태로 가수분해된 상태이므로, 소화 과정을 덜 거치고 혈액을 통하여 피부까지 도달하여 콜라겐 합성에 필요한 '재료'를 공급하거나 섬유아세포를 자극하여 콜라겐 생성을 돕는 것으로 밝혀지고 있습니다.
실제로 식품의약품안전처에서도 일부 저분자 콜레간 펩타이드 원료에 피부 건강 기능성을 인정하고 있습니다. 따라서, 분자량이 작은 콜라겐 제품을 선택하고, 비타민C 등 콜라겐 생성을 돕는 영양소와 함께 섭취하는 것이 효과를 높이는데 도움이 될 수 있습니다.