음식을 먹을때 꼭꼭 씹어서 먹으라고 하는데 몇번씹어야 하나요?

Question

어른들이 아이들에게 꼭 꼭 씹어서 먹어야 한다라고 이야기를 하는데요.

꼭꼭 씹는다는것은 몇번을 이야기 한다고 해야 하는건가요?

Answer 1

음식을 꼭꼭 씹는 것은 소화와 영양 흡수에 중요한 역할을 합니다. 일반적으로 음식은 15~30회 정도로 씹는 것을 권장하고 있습니다. 이러한 횟수는 음식을 잘게 분해하여 소화 효소와의 접촉을 증가시키고, 영양소의 흡수를 용이하게 합니다. 충분히 씹으면 침과 혼합되어 소화가 시작되며, 위장에 부담을 줄이고 소화 불량을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 천천히 씹어 먹는 습관은 포만감을 느끼게 하여 과식을 방지하는데 기여하며, 특히 어린이에게는 이러한 습관을 통하여 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 도와주는 것이 중요합니다. 따라서, 음식을 먹을 때는 꼭꼭 씹는 것을 통하여 소화 효율을 높이고 영양소를 최대한 흡수할 수 있도록 하는 것이 바람직합니다.

Answer 2

안녕하세요.

통상적으로 20~30번을, 더 많게는 50번까지도 이야기도 합니다.

씹어먹으라는 이유는,

폭식과 과식의 금지

위에 부담감 저하(저작작용으로 분해 증가, 표면적 증가)

포만감 상승 등등 때문입니다.

감사합니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

씹는 횟수는 객관적으로 정해져있는 것은 아니지만

충분히 씹고 식사를 즐기는 시간이 최소 20분이 되도록 하는 것이 좋습니다.