마늘이 혈관 건강에 좋다고 해서 먹어보려고 합니다. 생마늘은 냄새도 그렇고 아린맛 때문에 먹기가 힘들어서 익혀서 먹어보려고 하는데 생마늘과 익힌 마늘은 영양성분 차이가 많이 날까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적으로 마늘은 그냥 드시는것도 좋지만 익혀서 드시는것도
크게 영양차이가 나지 않기 때문에 편하게 드시는것이 좋습니다.
