낫또의 효능이 무엇이 있나요?

Question

우리나라의 청국장은 청국장 찌개를 해서 가열하여

먹는 반면 낫또는 생으로 먹기 때문에 살아있는 균을

먹어 더 좋다고 하던데

어떤 점이 몸에 이로운가요?

Answer 1

안녕하세요.

낫또는 살아있는 낫또균과 비타민 K, 칼슘, 프로바이오틱스 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 혈액 응고 억제, 골다공증 예방, 면역력 증진, 항암 작용, 소화 촉진 등의 효능이 있는 건강식품입니다.

낫또는 콩을 낫또균으로 발효시켜 만든 음식으로, 일본의 대표적인 발효식품입니다. 낫또에는 살아있는 낫또균이 함유되어 있어, 섭취 시 장내 환경을 개선하고 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다. 또한, 낫또에는 비타민 K, 칼슘, 프로바이오틱스 등이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

낫또에는 나토키나제 성분이 혈전을 녹이고 고혈압, 뇌졸증, 고지헐증, 심근경색 등 각종 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다

낫또는 생으로 먹기 때문에 낫또에 들어있는 살아있는 바실러스균이 장 건강에 도움을 주며 대장암 예방, 면역력 향상, 피부미용, 다이어트에도 좋은 식품입니다.