의료상담
비 오는 날에 생선회를 먹으면 식중독이나 기생충에 걸릴확률이 높나요?
성별
남성
나이대
37
비오는 날에 회식합니다. 횟집에서.. 혹시 맑은 날보다 기생충이나 식중독에 걸릴 확률이 높을까요? 횟집에서는 괜찮다고 하던데요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조성진 의사입니다. 회를 오래 잘못 보관한다면 온도와 습도가 높은경우 상할 가능성이 높습니다.다만 살아있는 생선을 바로 회로 드신다면 비가온다고해서 식중독이나 기생충 감염가능성이 높아지지는 않습니다.
안녕하세요. 남희성 의사입니다.
비오는날 회를 먹으면 안된다고 하는 이야기는 옛날 이야기입니다.
지금은 냉장 시설이 잘 설비되어있기 때문에 식중독 문제가 발생하지 않습니다.
안녕하세요. 강성주 의사입니다.
과거에는 비오는 날은 습기 등으로 인해 회의 맛이 떨어지고, 도마, 칼 등에서 세균번식이 더 발생할 수 있다고 하여 비오는날 회의 섭취를 꺼려하였지만 현재는 이러한 점들이 개선되었기 때문에 크게 관련은 없을 것 같습니다.
감사합니다.