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삼겹살과 목살은 비슷한 맛을 가졌지만 영양 성분에는 차이가 있습니다. 삼겹살은 칼로리가 높고, 단백질 함량은 비슷하며, 비타민 B1, B2, B6, 엽산, 철분, 아연 등이 풍부합니다. 반면에 목살은 칼로리가 상대적으로 낮고, 단백질 함량과 비타민, 미네랄 함량은 삼겹살과 비슷합니다.
다이어트를 고려한다면 목살을 선택하는 것이 좋지만 가끔씩 포삼겹살을 즐기는 것이 좋으며, 섭취량 조절과 조리 방법을 주의하고 개인의 건강 상태에 맞춰 섭취하는 것이 중요합니다.
