안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
치즈마루처럼 당분과 유지방 함량이 높은 아이스크림을 이틀에 한 통씩 섭취하시면 대사와 심혈관 건강에 무리를 줄 수 있습니다. 먼저 1순위로 말씀드릴 부분은 혈당 스파이크입니다. 단시간에 과한 단순당(설탕)이 유입되면 췌장에서 인슐린이 과다 분비되며, 이런 현상이 반복이 되면 인슐린 저항성이 생겨서 2형 당뇨병 위험이 높아지게 됩니다. 그리고 소모되지 못한 당분은 간에서 중성지방으로 변환되며, 지방간, 내장지방 비만의 주원인이 될 수 있습니다.
치즈 베이스 아이스크림은 일반 제품보다 지방과 나트륨 함량이 상당히 높습니다. 이런 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 상승시켜서 장기적으로 보면 고지혈증과 동맥경화같은 혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 아울러 찬 음식도 대량으로 한 번에 자주 섭취하시게 된다면 위장 온도도 떨어져서 소화 효소 활성도가 떨어지게 되고, 장내 미생물 생태계도 교란되니 면역력 저하, 만성적인 복부 팽만을 유발할 수 있답니다.
무엇보다는 당, 지방의 조합이 뇌의 보상 회로를 자극해서 음식 중독을 키우게 됩니다. 탄수화물 중독이라는 말이 있습니다. 이틀에 한 통을 비우시는 빈도는 미각이 강한 자극에 어느정도 길들여졌을 수 있습니다.
좋아하는 음식을 완전히 끊기 어려우시면 한 번에 드시는 양을 전용 디저트 볼에 덜어서 200ml 이내로 제한하시고, 섭취 후에는 되도록 가벼운 산책이나 싸이클 10~15분정도 타셔서 혈당 수치를 조절하는 습관을 병행해보시길 권장드립니다. 감사합니다.