오이피클의 영양성분과 효능은?
피자나 스파게티를 먹을때 절인음식인 오이피클을 많이 먹는편입니다. 오이피클의 영양성분과 효능은 어떻게 되나요? 건강에 좋지 않은가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오이피클에는 식이섬유가 많이 들어 있어서 소화에 도움을 많이 주어서 변비에 좋습니다.
그리고 칼로리가 낮고 포만감이 많아서 다이어트에 좋으며 피부미용에도 도움을 줍니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
오이는 칼로리가 매우 낮아 다이어트에 좋으며 수분과 섬유질이 풍부해 소화를 돕고 체내 수분 균형을 유지시키며 비타민 K, A, C와 같은 필수 비타민과 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄이 많고 비타민 C와 베타카로틴이 항산화 작용을 하여 세포 손상을 줄여 주지만 오이피클은 가공 과정에서 추가되는 설탕, 식초, 향신료 등에 따라 영양 성분이 달라질 수 있고 나트륨 함량도 많아질수 있습니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요.
오이피클은 오이를 소금물이나 식초에 절여 만든 음식으로, 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로 인기가 많습니다. 또한, 오이피클에는 비타민 C와 칼륨도 함유되어 있어 다양한 건강상의 이점이 있습니다.
비타민 C는 항산화 작용과 면역력 증진에 도움이 되는 영양소이며, 칼륨은 혈압 조절과 근육 기능 유지에 도움이 되는 영양소입니다.
오이피클의 건강상 이점으로는,
소화 촉진
오이피클에 함유된 식이섬유는 소화 흡수를 돕고 배변 활동을 원활하게 합니다. 따라서, 변비 예방과 개선에 도움이 됩니다.
혈관 건강
오이피클에 함유된 비타민 C는 항산화 작용으로 혈관을 손상시킬 수 있는 활성산소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한, 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다.
면역력 증진
오이피클에 함유된 비타민 C는 면역력 증진에 도움이 되는 영양소입니다.
하지만, 오이피클은 소금 함량이 높다는 단점이 있습니다. 따라서, 오이피클을 과다 섭취하면 체내 나트륨 과잉으로 인해 고혈압, 신장 질환 등의 건강 문제를 유발할 수 있기 때문에, 오이피클을 섭취할 때는 소금 함량이 낮은 제품을 선택하고, 하루에 100g 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
오이 피클에는 수분 함량이 95%이상이며. 비타민C.비타민K. 칼륨. 식이섬유. 마그네슘이 풍부하며. 피부건강. 심장건강. 체중관리. 소화기 건강. 뼈건강에 도움이 됩니다.
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