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저염 식단은 건강에 좋을 뿐만 아니라 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다. 과도한 염분 섭취는 고혈압, 심혈관 질환 및 다른 건강 문제의 위험을 증가시킬 수 있으며, 염분 섭취를 줄이는 것은 건강에 도움이 됩니다.
저염 식단은 고염분 식품을 피하고 신선한 식재료를 사용하는 것을 포함합니다. 신선한 과일, 채소, 곡류, 단백질원 (예: 닭, 생선, 콩)을 중심으로 한 식단을 구성하는 것이 좋습니다. 또한, 가공식품이나 야채를 절이는 등의 처리과정에서 염분이 많이 들어간 음식도 피하는 것이 좋습니다.