제가 평소 누룽지를 좋아해서 누룽지를 엄청 자주 먹는 편인데요 그런데 누룽지를 많이 먹으면 비만이 될 수도 있다고 하는데 누룽지에 어떤 성분 때문에 그런 건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.누룽지는 주로 탄수화물을 함유하고 있으며, 과도한 탄수화물 섭취는 비만 및 혈당 변동을 유발할 수 있으므로 당뇨병이나 혈당 관리에 주의가 필요합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
누룽지는 다른 영양소는 많지는 않지만 탄수화물이 많이 들어 있고
섭취가 쉬워서 영양흡수가 아주 많이 되기 때문에 비만가능성도 있습니다.
안녕하세요.
누룽지는 탄수화물 함량이 높고 식이섬유 함량이 낮아 과다 섭취 시 비만을 유발할 수 있습니다.
높은 탄수화물 함량으로 체지방 축적을 촉진하고, 낮은 식이섬유 함량으로 과식을 유발하며 혈당 상승을 빠르게 하여 체지방 축적을 유도하고, 높은 에너지 밀도로 더 많은 열량을 섭취하게 만들고, 빠른 소화 속도로 혈당을 급격하게 상승시켜 체지방 축적을 촉진하기 때문입니다.
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
어떤음식이던 많이 먹게되면 칼로리 섭취가 많게되어 살찔 수 있습니다.
누릉지는 주로 탄수화물이 이기때문에 많이 먹게되면 칼로리 초과섭취로 체중이 늘어날 수 있습니다.
어떤 음식이던 적당량을 섭취하길 권합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
누룽지를 만드는것은 밥이며 주 성분은 탄수화물입니다. 이를 과량섭취시 체지방으로 축적되게 됩니다
