영양제 흡수에 방해되는 음식이 있을까요??
건강을 위해 여러 가지 영양제를 챙겨 먹고 있는데 음식에 따라 흡수가 방해되거나 효과가 줄어드는 경우가 있다고 들었습니다. 영양제들도 피해야 할 음식이나 함께 먹으면 더 좋은 조합이 있을까요??
안녕하세요. 길병철 약사입니다.
몇가지 조합에 대해 안내해드릴게요.
피해야하는 조합
커피, 녹차, 홍차 + 철분 또는 칼슘: 철분제나 칼슘제는 해당 차에 들어있는 탄닌때문에 흡수율이 떨어집니다.
과도한 식이섬유 + 미네랄(철분, 칼슘, 아연, 마그네슘 등): 식이섬유는 미네랄의 흡수율을 떨어뜨릴 수 있어요. 2시간 정도 간격을 두고 먹는 것이 좋습니다.
칼슘 + 철분: 칼슘과 철분은 서로 흡수를 방해하는 성분이에요. 간격을 두고 드시는 것이 좋아요.
권장하는 조합
철분 + 비타민C: 비타민C는 철분의 흡수율을 많이 증가시킵니다.
지용성 비타민 + 오메가, 루테인 등: 지용성 비타민과 해당 성분을 같이 먹으면 흡수율이 증가됩니다.
콜라겐 + 비타민C: 비타민C는 우리 몸에서 콜라겐이 합성하는 과정에 꼭 필요한 성분입니다. 같이 드시면 콜라겐 합성 효율이 증가돼요.
칼슘, 비타민D, 마그네슘: 세 가지 성분은 칼슘이 흡수되는 것을 돕고, 뼈에 잘 도착하도록 돕는 기전을 가집니다.
안녕하세요.
음식을 드시는 것과 영양제를 복용하는 것 사이에는 상호작용이 있을 수 있습니다. 예를들어 비타민D, 오메가3 공복에 복용하는 것 보다 식사 이후에 드시는 것이 좋겠습니다. 철분제는 비타민C와 같이 복용하면 흡수에 도움이 되지만 칼슘이나 마그네슘 등과 복용하면 흡수에 방해되겠습니다.
안녕하세요.
영양제 복용에 관한 질문을 주셨습니다. 예를들어 철분제를 복용시 비타민C가 많이 들어 있는 음식이나 영양제를 같이 복용한다면 흡수에 도움이 되겠습니다.
안녕하세요. 최동욱 약사입니다.
음식과의 상호작용은 흡수 때문에 공복에 복용해야하는 것들을 제외하면 그닥 신경쓰지 않으셔도 괜찮습니다. 식후에 복용하는 것들 중에는 음식종류가 별로 중요한 것들이 없어요.