건강관리
감을 많이 먹으면 변비에 걸린다고 하던데 감의 어떤영양성분때문인가요?
감을 많이 먹으면 변비에 걸린다고 하던데 감을 많이 먹어본적이 없어서 잘 모르겠는데 감의 어떤 영양성분으로 인해서 변비에 걸리는건가요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
감에는 탄닌이라는 성분이 들어가 있는데 이 탄신 성분은 변비를 일으키게
하기 때문에 되도록이면 감은 하루에 2개 정도만 드시길 바랍니다.
안녕하세요.
감이 변비를 유발한다는 것은 바로 덜 익은 감에 많이 들어 있는 떫은 맛 성분인 수용성탄닌 때문입니다.
적정량의 수용성 타닌 섭취는 변비 예방에 도움이 되지만, 다량의 수용성 타닌이 포함된 음식 등을 섭취할 경우에는 변비를 유발할 가능성이 높아집니다.