채식주의자가 되면 영양 섭취에 문제가 생길까요?

채식주의자가 되면 영양 섭취에 문제가 생길까요?

또 다이어트를 하면서도 충분한 영양소를 섭취하는 방법은 무엇인가요?

궁금합니다.