양파 껍질은 혈압 조절에 도움을 줄 수 있는 여러 성분을 포함하고 있으며, 특히 퀘르세틴이라는 플라보노이드가 중요한 역할을 합니다. 퀘르세틴은 혈관 벽의 손상을 방지하고, 나쁜 콜레스테롤 LDL을 낮추며, 좋은 콜레스테롤 HDL을 증가시키는 효과가 있어 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 양파는 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있으며, 혈액 순환을 개선하고 혈관을 건강하게 유지하는데 기여하여 고혈압 및 당뇨 예방에 효과적일 수 있습니다.