답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.김치를 덜 익게 하시려면 만들때 쪽파나 다른 부수적인 재료들을 덜 넣는게 그나마 늦게 익고 달걀껍질을 잘게 부수어 천에 싸서 사이사이에 넣으면 빨리 익는걸 늦춰주고 최대한 공기와의 접촉을 막아야 덜 익습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.배탈이 나지 않을 음식은 쌀밥ㆍ섬유소가 많은 바나나ㆍ사과 ㆍ성질이 따뜻한 부추ㆍ생강차ㆍ구운감자ㆍ구운 닭가슴살 등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.청포도는 클로로필 성분 ㆍ검은 포도엔 플라보노이드성분이 폴리페놀 성분으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.브라질너트는 단단한 껍질을 제거한 상태에서 생으로 드셔도 되고 불포화지방산이 많아 하루에 3알 이상 섭취할 경우는 설사나 변이 묽어질수 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소금은 우리몸의 필수 영양소인 나트륨을 함유하고 있으며 체액조절ㆍ혈압조절 ㆍ신장기능ㆍ뼈건강등에 영향을 미치며 소금을 과도하게 섭취하면 몸의 이런 기능들에 이상이 생깁니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고혈압을 낮추는 방법에는 소금 섭취를 줄이시고 밀가루 제품보다 통곡물과 오트밀ㆍ흑미 ㆍ과일ㆍ채소 ㆍ저지방 우유ㆍ기름기 적은 육류 섭취하기ㆍ견과류 섭취하기ㆍ설탕 섭취 제한하기 ㆍ운동하기등이 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.대구가 많이 잡히는 계절은 11월~2월이며 대구가많이 잡히는 곳은 거제도로 대구축제도 열리고 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.전복은 타우린과 각종비타민ㆍ글리신등이 많이 들어있어 눈건강ㆍ피로회복ㆍ자양강장ㆍ심혈관질환에 좋으며 내장은 철분ㆍ요오드ㆍ칼슘 성분이 있어 항암효과가 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.산모는 출산과정에서 빈혈로 불편할수 있는데 미역이 이런 빈혈에 좋으며 모유수유에도 도움이 되고 칼슘이 많아 자궁수축과 지혈에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.산양산삼은 강력한 항산화물질로 암예방ㆍ심장질환등의 위험을 감소 시켜줍니다ㆍ그리고 스트레스 해소와 체력증진에도 도움을 줍니다