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트랜스지방은 일반 지방과 어떤 차이가 있고 트랜스 지방이 많은 식재료는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.트랜스 지방은 주로 가공식품에 많이 들아있고 식물성 기름에 수소를 첨가하여 딱딱하게 만들어 지는 지방입니다ㆍ도넛ㆍ감자튀김ㆍ치킨 ㆍ빵과 치킨등에 많이 들어 있습니다
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중국보이차는 실제로 지방분해, 다이어트 효과가 있는것인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.보이차에는 갈산이 많아 지방이 쌓이는것을 막아주고 태워주기 때문에 다이어트에 많은 도움이 됩니다
햇썹 등록을해서 보다더 건강한 음식을 만들고싶어요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.햇썹인증은 식약처 홈페이지나 햇썹인증원 홈페이지에 신청하면 되고 신청시 필요한 서류는 영업허가증사본ㆍ안전관리 인증적용인증서사본ㆍ햇썹사업계획서 1부가 필요합니다 ㆍ신청후 40일 이후 현장평가하러 나옵니다
칼슘과 상극인 음식이나 영양제는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.칼슝은 인이 많은 음식과 먹으면 인산칼슘이 만들어져 몸에 흡수되지 못합니다 ㆍ예를 들면 칼슘이 많은 치즈와 인이 많은 콩은 같이 드시지 않는게 좋습니다
청각의 영양성분이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.청각에는 탄수화물ㆍ단백질ㆍ섬유질이 많으며 유해균을 억제하는 아크릴산이 천연 구충제 역할을 하고 칼슘으로 혈압저하에 도움을 받고 철단백질 함량도 많습니다
도가니탕 영양성분과 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도가니탕에는 칼슘이 풍부해 뼈건강에 좋고 성장발육에도 좋으며 황산콘드로이틴 성분이 관절을 부드럽게 하는 효과도 있습니다
기운이 없을 때 먹으면 좋은 식단 추천 부탁 드립니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.기운이 없으실때 몸을 보양할수 있는 삼계탕이나 곰탕ㆍ설렁탕ㆍ장어구이 ㆍ전복죽 ㆍ추어탕 등 드시면 좋을거 같습니다
달걀이나 메추리알을 먹어보면 그 맛은 서로 비슷한데요 혹시 안에 들어 있는 영양 성분도 거의 동일 하나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.계란과 메추리알은 둘다 단백질과 필수 아미노산을 가지고 있지만 메추리알이 계란보다 노른자부분이 더 많아 단백질 함유량과 칼로리가 더 높습니다
가지는 어떤 영양성분을 가지고 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.가지에는 안토시아닌ㆍ비타민ㆍ칼슘ㆍ칼륨ㆍ엽산ㆍ섬유질등이 많이 들어 있으며 염증배출ㆍ시력개선 ㆍ노화방지ㆍ배변활동에도 도움이 됩니다
혈당 스파이크를 일으키지 않는 식사순서
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.혈당을 완만하게 올리는 식사는 천천히 씹어먹을수 있는 고체형태로 단백질ㆍ지방ㆍ섬유소가 골고루 들어있는 샐러드ㆍ요거트ㆍ견과류ㆍ삶은달걀등이 있습니다
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