답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.가리비는 단백질이 많고 철분ㆍ아연ㆍ마그네슘ㆍ칼슘등 미네랄이 풍부하여 면역력에 좋으며 오메가3지방산이 많아 심혈관질환에도 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.코코아차 코코아 파우더가 건강에 좋다는것은 다른 청가물이 포함된 코코아 파우더 ㆍ핫쵸코를 말하는것이 아닙니다ㆍ첨가물 없는 순수한 코코아는 폴리페놀 성분이 많아 심혈관 위험을 감소시킵니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질 하루권장량은 성인남자50~55g정도성인여자 45~50g정도인데 계란하나에는 3g정도ㆍ닭가슴살 100g에 25g 정도입니다ㆍ단백질쉐이크 단백질양이 어느정도인지 계산해 보시면 될거 같습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.히카마 감자는 히카마에 들어있는 이눌린성분이 몸속에서 인슐린분비를 촉진시켜 당뇨에 도움이 되고 있습니다ㆍ 히카마는 샐러드로 드시거나 우유나 두유에 타서 드셔도 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양고기는 9가지 필수아미노산을 포함한 양질의 단백질을 많이가지고 있어 회복중인 환자에게 좋은 음식이며 지방은 적지만 포화지방과 단일불포화지방산이 반반 들어 있고 비타민과 각종 미네랄이 많습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간에 좋은 음식은 쑥이 간기능 회복에 도움이 되고부추ㆍ양송이버섯 결명자차ㆍ칡ㆍ배추ㆍ마늘ㆍ헛개나무등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.디카페인커피를 만드는 공정에는 용매기반방법ㆍ스위스워터방법ㆍ이산화탄소방법ㆍ트리글리세라이드 방법등이 있고 디카페인 커피는 한컵당 카페인이2~5mg정도 들어 있어요ㆍ참고로 일반커피는 80~100mg들어 있어요

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.김치 유산균은 숙성되면 유산균이 많아지긴 하지만 묵은지가 될 정도에 더 많아지지는 않습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.겨울철 면역력 높이는 음식은 비타민E가 풍부한 아몬드ㆍ단백질이 많은 육류ㆍ생선ㆍ달걀ㆍ등라이코펜과 비타민이 풍부한 토마토ㆍ바다의 우유라고 불리는 굴ㆍ비타민ㆍ무기질이 풍부한 미역등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카레에 들어있는 강황성분이 몸을 따뜻하게 해주고 혈액순환을 도운다ㆍ캡사이신 성분은 열량을 소모시켜 다이어트에 좋다ㆍ횡산화성분인 커큐민이 많이 들어있어 암예방기능을 합니다