답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.명란에는 풍부한 단백질이 면역력을 좋게 만들고 비타민A가 많아서 시력에 좋으며ㆍ비타민B가 많아 피로회복에 좋고 DHA도 풍부하여 두뇌발달에 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.꽃게에는 타우린이 많이 들어있어 혈액속의 포도당수치를 조절하여 인슐린 작요을 도와줄수 있어 당뇨병과 고혈압에 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.석화에는 아미노산과 아연이 풍부해 남성호르몬 만드는데 기여하여 남자에게 좋다고 합니다그리고 구리 ㆍ인ㆍ칼슘등 비타민과 미네랄이 풍부하여 빈혈예방ㆍ혈관을 깨끗하게 하고 피로회복에도 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.멸치칼로리는 100g에 114Kcal로 열량괸 지방은 적고 칼슘이 풍부해 신경안정효과ㆍ콜레스테롤 수치를 낮추고 골다공증ㆍ치아건강에도 도움을 줍니다그외 아연 철분 오메가3도 많아 면역력 증진ㆍ빈혈ㆍ뇌건강에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콩나물과 숙주나물 차이점은콩나물은 메주콩으로 쓰는콩을 싹틔운것이고 숙주나물은 녹두를 싹틔운것입니다숙주나물은 수분이96%로 섬유소가 풍부하고 열량이 낮아 다이어트 식품으로 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토마토에 들어있는 리코펜은 지방이 있으면 더 잘 흡수되기 때문에 생으로 먹는거보다 기름으로 조리하여 먹으면 영양분 흡수율을 높일수 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식용달팽이에는 아미노산의 일종인 베타인성분이 있어 간에 지방이 축적되는것을 방지해주고 타우린이 풍부해서 눈건강 ㆍ피로회복ㆍ간기능에도 도움이 됩니다ㆍ그외 마그네슘ㆍ철분ㆍ아연등도 들어있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.모과에는 구연산ㆍ비타민C. 사포닌ㆍ플라보노이드 등이 풍부해서 피로회복ㆍ감기예방에 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.용안은 용의눈을 닮았다고 지어진 이름으로많이 먹을수록 장수한다고 할 만큼 영양소가 풍부합니다ㆍ비타민C,비타민B가 풍부해서 감기ㆍ피로회복에 좋고 면역도 높혀줍니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.그것은 잘못된 이야기입니다계란흰자에는 단백질이 풍부하고 열량ㆍ지방ㆍ콜레스테롤이 적어서 다이어트하는 사람들이 즐겨 먹어서 그런말이 생긴것 같습니다계란 노른자에는 지방이 많아 열량은 높은편이나비타민이나 각종미네랄등이 들어있어 흰자ㆍ노른자 골고루 다 섭취하시는게 건강에 도움이 됩니다