답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.보리에는 베타글루칸 성분이 많아 콜레스테롤수치를 낮춰주고 혈관건강에도 도움이되고 당뇨에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.감귤의 흰가루는 농약이 아니고 칼슘제입니다ㆍ당도를 높이기 위해 치는거라고 합니다ㆍ문제는 없지만 찝찝하시면 한번 씻어서 드셔도 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.살 찌지않는 식사 순서는 채소ㆍ단백질ㆍ탄수화물 순서로 먹고 일정한 양을 여러번 나누어 조금씩 자주 먹는게 살이 찌지 않는 식사법입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.자연산과 양식장어의 차이는 무기물 함량은 비슷하고 양식은 수분ㆍ비타민Kㆍ포화지방산 함량이 많고 자연산은 지방ㆍ단백질ㆍ칼슘ㆍ철분ㆍ아연 ㆍ나트륨이 더 많이 들어 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.두부는 수분이 50%이상을 차지하는데 두부를 얼리면 두부의 표면에 있는 구멍을 통해 수분이 빠져나가 부피가 반으로 준다ㆍ부피가 준 만큼 밀도는 높아져 그램당 단백짏함량이 2배가량 많고 음식에 사용했을때 구멍을 통해 간이 잘 베어들어 맛있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비틴민 K2가 들어있는 음식은 발효식품 김치ㆍ나또ㆍ소고기ㆍ돼지고기ㆍ닭가슴살ㆍ연어ㆍ고등어ㆍ청어ㆍ달걀ㆍ브로콜리ㆍ케일ㆍ시금치 등에 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.귤껍질차에는 비타민C와 베타카로틴이 많아 신진대사를 활성화하고 면역력 강화 피로회복에도 좋습니다ㆍ

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.복숭아에는 불용성 식이섬유가 들어있어 소화를 촉진시키고 아미그달린 성분이 불면증에 도움을 주고 플리페놀 성분이 항암작용을 하며 따뜻한 성질을 가지고 있어 여성에게 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아무리 좋은 꿀이라도 돌전 아기들에겐 안 주는것이 좋습니다 ㆍ꿀에는 휴먼기의 유아 보틀리누스균이 들어 있을수 있어서 중독을 일으키므로 주지 말라는 것입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당뇨와 혈업에 좋은 음식은 등푸른생선 ㆍ버섯ㆍ콩ㆍ토마토ㆍ다시마 등이 있습니다ㆍ음식조절로 혈압과 당뇨에 도움이 되시길 바랍니다