답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.국산참깨와 중국산 참깨의 차이는 자라는 토양의차이 모양차이 정도이며 맛은 어떻다고 말하기 어렵습니다ㆍ참기름 같은 경우 중국산도 금방 짜서 먹으면 고소하니 맛있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.발효식품의 효능에는 살아있는 박테리아가 있어 소화가 잘되게 하고 이런 유익한 박테리아등이 면역력을 키워주고 신체의 염증을 감소시키며 체중관리에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소괴기를 이용한 육회비빔밥에는 보통 우둔살 ㆍ꾸리살ㆍ홍두깨살 등 기름기 없는 부위를 사용합니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.전주비빔밥은 콩나물과 육회가 중요하여 육회비빔밥이라고도 불렸고 진주비빔밥은 나물들을 힘껏 무쳐서 사용했다는 특징이 있습니다둘다 밥 위에 올려서 비볐는데 위에 올라가는 재료들이 좀 다릅니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.순무에는 필수비타민과 미네랄이 많고 칼로리도 낮습니다ㆍ순무에는 글리코시놀레이트라는 항암효과가 있는 물질도 있고 뼈간강에 좋은 성분도 함유하고 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도토리묵은 피로회복에 좋고 폴리페놀등이 항산화작용을 하며 중금속및 미세먼지 해독작용도 하고 다이어트에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다ㆍ후두염에 좋은 음식은 배숙ㆍ모과차ㆍ무우꿀절임ㆍ도라지차 ㆍ오미자차 ㆍ양파등이 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.적당한 하루 권장량은 삶은계란 2개정도 입니다매일 드실려면 아침이나 저녁중에 한번만 드시기를 추천드립니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반식 반찬에 야채와 어류생선등을 넣어서 드시면 무리없이 괜찮은 식단으로 보입니다ㆍ견과류는 조금만 드세요

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.야채종류는 쉽게 섭취하기 위해서 믹서로 갈아 쥬스로 섭취하는것이지 영양소 면에서는 파괴되는 영양소가 있으므로 생으로 드시는것을 추천드립니다