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홍시를 먹으면 변비가 올 수 있다는데 어떤 성분 때문에 그런 것인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.홍시에는 감의 떫은 맛을 내는 탄닌성분이 많이 들어있어 탄닌이 수분을 빨아들여 변비가 생기는 것입니다
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낙지에는 어떤 영양성분과 효능이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.낙지에는 비타민B12ㆍ철성분이 많아 몸의 기력회복에 도움을 주고 비타민C와 아연이 많아 면역력 향상에도 도움이 됩니다
우유도 지방이 들어가잇다는데 하루 적정한 섭취량은 얼마인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.성인의 우유 권장량은 하루 2컵으로 400ml정도이며 좋은콜레스테롤을 높일수 있는 완전식품으로 나이가 들수록 꼭 필요한 식품입니다
파프리카를 보면 노란색과 빨간색이 잇는데 각기 성분이 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.파프리카는 색깔별로 효능이 약간씩 다릅니다빨간색은 베타카로틴과 비타민C ㆍ칼슘 ㆍ라이코펜상분이 많아 혈관질환과 활성산소 억제역할을 하며노란색은 베타카로틴과 철분이 많아 피부미용에 좋습니다
아침에 공복에 먹으면 좋은 과일은 뭐가있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침공복에 먹기 좋은 과일은 사과ㆍ토마토ㆍ블루베리ㆍ키위ㆍ딸기 ㆍ파인애플등 많은 과일이 있고 생으로 드시면 좋습니다
아귀는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아귀는 타우린 성분이 들어있어 간 세포의 재생을 도우며 비타민A도 풍부해 눈건강에도 좋으며 각종 미네랄과 철분ㆍ인등이 많아 혈관건강ㆍ빈헐예방에도 좋은 다이어트 식품입니다
식이섬유가 풍부한 연근은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.연근은 뿌리채소로 식이섬유가 풍부하며 무기질과 각종비타민이 들어있어 피로회복에 좋고 칼륨성분이 나트륨배출을 도와 혈압조절에 도움을 줍니다
크랜베리에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.크린베리에는 황산화성분이 많아 면역력을 키워 암 예방에 좋고 90%이상이 수분이며 열량이 낮아 포만감으로 다이어트 하시는 분에게 좋은 음식입니다
귤은 과다로 섭취해도 문제가 없나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.귤을 과다섭취하면 당성분 과다섭취가 되고 일시적으로 손이 노래지는 카로틴혈증도 나타날수 있으니 하루에2~3개 정도만 섭취하시길 추천드립니다
호랑이콩은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.호랑이콩에는 일반 콩들에 들어있는 이소플라본이 많이 들어있어 연골 손상을 막아주고 칼슘이 풍부하여 뼈건강에도 좋습니다
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