답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.성분표에 있는 %는 영양성분기준치를 말하며 1일 영양기준치에 대한 비율을 몇% 이렇게 나타낸것입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.포피린은 김에 들어있는 식이섬유이며 장운동을 원활하게 하여 변비를 예방하며 위점막 손상을 막아주고 회복시키는 효능이 있어 위암ㆍ대장암 환자에게 좋은 음식입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도토리의 주 성분인 탄닌은 위 건강에 좋고아코니트산 성분은 독소배출에 좋아 신장과 간에 쌓인 독소를 배출해주며 아코산 성분이 체내에 중금속과 같은 유해물질을 배출시키는 작용을 합니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일본김은 한국김보다 두껍고 일명 김밥김으로 불리는 종류만 있으며 간장으로 조미된 김들이 많으며 우리나라김은 재래김ㆍ김밥김ㆍ파래김ㆍ돌김등 다양하며 일본김보다 얇으므로 우리나라 김을 더 좋다고 하는거 아닐까요

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.홍시의 영양성분은 비타민 ㆍ미네랄ㆍ섬유질 등이 풍부하게 들어있으며 단감이랑 상분은 다르지 않습니다 ㆍ다만 숙성과정을 거친 홍시가 당 성분이 조금 더 높다고 말씀드릴수 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마와 김치는 조합이 좋습니다김치에 들어있는 나트륨을 고구마에 들어있는 칼륨이 나트륨 성분을 배출시키기 때문입니다고구마는 칼로리가 낮은편이 아니기 때문에 드시려면 식사대용으로 한두개 드시는것을 권장드립니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과일과 채소에는 칼륨이 들어있어서 혈압조절에 좋은 음식이니 매 끼니마다 조금씩 꾸준히 드시고소금섭취량도 줄여 저염식을 하셔야 하며 저지방 유제품과 통곡물도 혈압에 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.변비에는 물을 자주 섭취하시고 섬유질이 많은과일ㆍ야채로 바나나ㆍ사과ㆍ키위ㆍ양배추ㆍ브로콜리등이 있으며 고구마나 통곡물 등도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 체중감량과 변비에 효능이 있습니다비트는 조리과정에서 영양소가 잘 파괴되므로샐러드나 피클 또는 쥬스로 섭취하시면 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.흑미는 쌀에 비해 단백질ㆍ지방ㆍ무기질ㆍ비타민 함량이 훨씬 많아 면역력이 좋아지고 각종 미네랄이 풍부해 뼈도 튼튼해지는 장점이 있습니다