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답변 내역

계란에는 단백질이 얼마나 들어있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.계란의 크기와 중량에 따라 다를 수 있지만 일반적인 계란의 경우 하나당 6g의 단백질을 함유하고 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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단백질을 과하게 섭취하면 신장에 무리가 갈 수도 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.단백질을 과하게 섭취하면 특히 신장 질환이 있는 사람은 신장에 부담이 갈 수 있고, 수분 부족 시 탈수 위험도 커집니다.일반인은 체중 1kg당 1.2~1.5배의 단백질g 정도가 적정 섭취량입니다.탄수화물까지 극단적으로 줄이면 에너지 부족이나 영양 불균형이 생길 수 있어 균형 잡힌 식단이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.06
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돼지 기름은 인체에 무조건 안좋기만 한건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.돼지 기름(라드)은 포화지방이 많아 과다 섭취 시 심혈관 질환 위험을 높일 수 있지만, 적당량은 에너지원이 되고 비타민 D 등 지용성 비타민 흡수에 도움을 줄 수 있습니다.또한 트랜스지방이 거의 없어 정제된 식물성 마가린보다 나은 면도 있습니다.다만, 고혈압·당뇨가 있다면 섭취량을 조절하고 올리브유와 같은 다른 건강한 지방위주로 섭취하는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.06
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고지혈증이 있는 사람의 식습관은 어떤게 좋을까욪
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.고지혈증이 있으시다면 포화지방과 탄수화물 섭취를 줄이시고 식이섬유와 수분을 적당히 섭취하는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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햄버거는 균형잡힌 식사인지 궁금 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.햄버거의 제조방식, 재료 등에 따라 다르지만 일반적으로 햄버거는 포화지방과 탄수화물 함량이 높기때문에 균형잡힌 식사로 보기는 어렵습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.06
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야식에 술 먹고 속이 안좋을땐 차라리 굶는게 낫나요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.속이 좋지 않을 때에는 소화력이 떨어져있는 상태이기때문에 공복시간을 늘려 소화기관이 쉴 수 있게 하는 것도 방법입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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더울 때 입맛 없어지는 건 왜 그런가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.더울 때는 체온 조절을 위해 혈액이 피부 쪽으로 몰리면서 소화기관으로 가는 혈류가 줄어들어 식욕이 대체적으로 감소합니다. 또 땀을 많이 흘리면 수분과 전해질이 빠져나가 피로와 무기력함이 식욕 저하로 이어집니다. 이로 인해 소화 효소 분비도 줄어들어 입맛이 떨어지게 될 수 있습니다. 여름철엔 오이냉국, 열무김치, 콩국수처럼 시원하고 수분 많은 음식이 입맛을 돋우는 데 좋아요. 비타민C 풍부한 토마토나 매콤한 김치볶음밥도 피로 해소에 도움 되므로 참고하세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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수분을 과도하게 섭취한다는 것은 얼마나 마시는 기준일까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.일반적인 성인의 경우 하루에 2리터의 수분 섭취가 권장되기때문에 2리터 이상의 물 섭취를 과도하다고 볼 수 있습니다. 하지만 이는 개인의 건강상태 등에 따라 다를 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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문어는 아이들도 먹기 좋게 어떻게 조리하면 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.문어는 삶기 전에 식초나 무즙에 잠시 재워두면 부드러워지고, 오래 삶지 말고 끓는 물에 3~5분 정도만 데쳐주시길 바랍니다. 데친 문어를 잘게 썰어 주먹밥이나 계란말이 속재료로 넣으면 아이들도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 간장은 최소화하고 참기름과 깨소금으로 간하면 더 고소하게 즐길 수 잇으므로 참고하세요.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.07.06
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집안 어르신들 소화기 건강 식습관으로 어떻게 지켜드릴 수 있을지?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.어르신들의 소화기 건강을 위해서는 부드럽고 기름기 적은 음식을 소량씩 자주 나눠 먹는 식습관을 가지는 것이 좋습니다. 카페인·탄산·튀김·자극적인 음식은 피하고, 식사 후 가벼운 산책이나 스트레칭도 소화에 도움을 줍니다.규칙적인 식사 시간과 충분한 수분 섭취도 장 건강 유지에 효과적이라고 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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