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답변 내역

가루 형태의 요구르트 분말이 소화에 도움이 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.파우더형태의 요구르트 분말은 맛만 내는 정도로만 생각하시면 됩니다. 따로 유산균이 들어있지않는이상 소화에도움이되지않습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.03
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아침에 비빔 라면을 먹으면 안 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.정제된탄수화물로 이루워진 라면과 자극적인 소스를 첫 끼니로 권장드리지않습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.03
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식단조절 없이 운동만 많이 해도 건강한 몸을 유지할 수 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.우리몸을 이루는것들은 우리가 먹는것들로 이루워진다고해도 과언이아닙니다.건강한 식품만 먹는다고 건강해지지않지만 괴도록이면 가공식품을 줄이시고 건강에 도움이되는 식품들로 식단을 구성하세요
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.03
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고구마 싹이 난거 먹어도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.감자의 싹에는 쏠라닌이라는 독성성분이있지만 고규마에는 특별한 독 성분이 없기때문에 도려내고 드셔도 괜찮습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.02
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계란 하나당 단백질이 얼마나 들어가 있나요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.계란하나당 단백질은 6g정도 듷어있으며 칼로리는 80kcal정도입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.02
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간 건강에 좋은 음식은 뭐가 있을까요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.십자화과 야채와 견과류를 추천드립니다.브로콜리와 방울양배추와 같은 십자화과 야채는 간의 자연 해독 효소를 증가시키고 손상으로부터 보호하며 간 효소의 혈중 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 견과류는 지방, 항산화 비타민 E와 같은 영양소 및 유익한 식물 화합물이 풍부합니다. 이 성분은 특히 심장 건강뿐만 아니라 잠재적으로 간에도 여러 가지 건강상의 이점 을 제공합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.02
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갈변한 채소를 그냥 먹어도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.무르거나 이취가 나지않으면 섭취하셔도 괜찮습니다.하지만 되도록이면 권장드리지않습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.02
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녹색으로 변한 마늘 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.마늘에는 알리신 (마늘 특유의 냄새 성분) 등의 황화물이 포함되어 있는데 이 성분이 철 등과 결합하면진한 청색 ~ 녹색이 될 수 있습니다.절인 마늘의 색이 변하는 것도 식초에 포함된 미량의 철분 등과 결합하여 발생한 것이죠.단지 색만 변한 거고 인체에 해가 되지는 않습니다.변색을 방지하기 위해서는, 식초 등에 담그기 전에 마늘을 뜨거운 물에 살짝 데친 다음 (잘 말리고) 담그면 초록색으로 변하는 것을 방지할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.02
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혼자사는 자취생이 나름 신경쓴 한끼식단입니다. 영양상으로 조언부탁드려요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.전체적으로 균형잡힌 식단이지만 단백질을 추가하시면 좋을것같습니다. 계란 후라이정도 추가해보세요
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.02
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생선 초밥은 영양가가 있는 식품인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.영양가는 풍부하지만 탄수화물과 당분이 많은 식품이므로 건강에 그리 이롭지않습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.02
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