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답변 내역

토마토를 어떻게 먹으면 영양소를 많이 흡수할 수 있나요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.토마토는 기름과 함께 또는 볶아먹을때 지용성 비터민 흡수가 용이하여 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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사놓지 오래된 야채 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.무르거나 상하지않았다면 수분이 날아가 건조된것이니 드셔도 괜찮습니다. 영양도 크게 다르지않을것입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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로메인은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.로메인에는 비타민C와 A가 많이 들어있어 항산화작용을 합니다. 또한 비타민K는 골다골증 개선에 도움이됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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당근은 어떻게 먹는 게 영양소 흡수율이 좋은 가요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.당근은 지용성 비타민이 풍부한 채소이기때문에 기름과 함께 혹은 기름에 볶아 섭취하시면 좋습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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마늘의 영양성분, 효능은 어떤지 알려주세요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.마늘에는 알리신과 알리인이라는 성분이있어 면역력을 높여주고 콜레스테롤 개선효능이 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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아오리 사과와 부사의 차이가 뭘까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.아오리 사과는 원래는 8월 하경쯤 완전히 다 익지만 국내에서는 익기전에 소비하는 사과이며 부사는 저장성이 좋아 10월중순에 성숙되며 4월정도까지 저장이 가능합니다. 종이 다릅니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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개복숭아의 영양성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.개복숭아는 기관지염 치료에 효과가있고 장건강에 도움을주어 변비햐소 효과도 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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밤에 자기전에 음식을 먹으면 몸에 해로운가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.밤에 음식을 섭취하게되면 수면에 방해가되고 몸이 쉬지못하도 소화를 시켜야합니자. 주무시기전에 배가 고프시다면 간단한 과일이나 채소를 섭취하시길 권장드립니다
건강관리 / 환자 식단
23.07.17
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고추의 성분인 캡사이신는 어떤 효능이 있나요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.캡사이신은 강력한 항상화제로 산화 스트레스에 대응하여 세포 산화를 방지할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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무가 기관지에 좋은 이유가 어떤 영양성분 때문인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.무는 비타민 c가 많기 때문에 기관지건강에 도움을 줍니다. 오랜지와 토마토의 3배나 들어있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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