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답변 내역

감자의 싹이난초록색부분은 어떤 성분인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.감자싹에는 솔라닌이라는 독소가 들어있어 다량 섭취시 위험할수있습니다. 싹이난부분을 충분히 도려내고 먹으면 괜찮습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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단호박의 영양성분과 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.단호박은 부피에 비해 탄수화물 함량이 적으며 베타카로틴이 풍부하여 영양에 좋습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.17
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20대 남자의 평균 기초대사량
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.사람마다 기초대사량은 몸의 체중과 근육량에 따라 다릅니다. 근력운동을 하면서 건강한 식품으로 섭취열량을 늘리는것이 기초대사량 증가에 도움이 됩니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.17
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일상생활에서 단백질 섭취 관련 질문입니다!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.본인의 소화력에 따라 다르지만 동물성 단백질, 식물성 단백질을 구성하는 아미노산이 다르기때문에 골고루 균형있게 섭취하는것을 권장드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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커피믹스 탈때 숟가락대신 믹스로 저으면 안 좋나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.커피믹스를 타먹을때 봉지로 저어 먹게되면 환경호르몬이 나오게됩니다. 섭취한 환경호르몬은 배출이 어렵기때문에 장기적으로 보았을때 추천드리지않습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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오이를 많이 먹으면 우리 몸에 어떤 부작용이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.오이는 대부분 수분으로 이루워진 채소이기때문에 과도하게 섭취시 장내환경의 불균형이와서 설사 등이 있을수있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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폰을오래보다보니시력이 안좋아진거같네요시력에좋은음식은어떤것이있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.안토시아닌이 풍부한 블루베리, 루테인이 풍부한 브로콜리, 베타카로틴이 풍부한 당근 등을 추천드립니다
건강관리 / 환자 식단
23.07.17
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우리가 처음에는 콩나물을 먹다가 언제부터인지는 몰라도 숙주
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.숙주는 녹두의 싹을 틔운것이고 콩나물은 대두의 싹을 틔운것입니다. 두가지 종자체가 다르며 가지고있는 영양성분도 다릅니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.17
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아침에 먹는 사과는 금사과라고 하는데 매일 먹으면 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.사과는 식이섬유가 풍부하고 체내에 있는 독소 배츌에 용이하며 에너지를 공급하므로 아침 사과 섭취를 권장드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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다이어트할때 칼로리 외에 염분의 양도 신경을 써야 할까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.나트륨 섭취가 많으면 우리몸이 수분을 많이 잡고있어 부종이 생길 위험이 높고 입맛을 돋을 수 있어 다이어트시에는 과도한 염분 섭취를 주의해야합니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.17
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