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답변 내역

다이어트 식단으로 여러가지를 먹어 보고 있는데 밤호박도 도움이 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.밤호박은 GI지수가 낮은 탄수화물이며 여름철 별미이기도합니다. 그대로쪄먹거나 단호박에그슬럿같은 요리로 활용해 드시길 바랍니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.06
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에어프라이어 조리할 때 궁금한 점이 있어요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.고온 단시간으로 조리할시 아크릴아마이드등의 발암물질 발생 위험이 커지므로 적당한 온도의 조리를 권장드립니자. 영양소손실은 식품 소재마다 다를것같습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.06
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마트에서 파는 황도 통조림은 복숭아와 영양적으로 차이가 클까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.통조림은 설탕 등 가당하여 숙성시킨 제품이므로 우리몸에 그리좋지않습니다. 과일은 원물 그대로 드시는것을 추천드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.06
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요즘 처럼 비가 오르락 내리락할때 회 먹어도 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.장마철에는 기온과 습도가 높아지기때문에 회 등 날것을 섭취하지않디를 권장해드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.06
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녹차 카테킨 성분이 다이어트에 도움을 준다고 하던데요. 현미녹차도 효능이 같을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.현미녹차에는 현미함량이 높고 녹차함량이 적기때문에 다이어트 효과를위한 카테킨 섭취를 원하신다면 그냥 녹차를 드시는것이 낫습니자.부작용은 녹차에도 카페인이있기때문에 과량 섭취를 주의하시면 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.06
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견과류 짠내 안나게 보관하는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.생 견과류를 구매하셔서 드실때마다 한번 드실만큼만 구워드시는 방법도 있고 밀폐나 차광 차단이 잘되는 용기를 사용하시면 쩐내의 원인인 산패 예방이 가능합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.06
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운동 및 다이어트 관점에서 삶은 계란은 하루에 몇개 먹으면 괜찮나요?? 많이 먹을 경우에는 노른자를 빼고 먹어야 할까요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.어느 식품이든 적정량을 섭취하는게 좋습니다. 계란 하나에 단백질 6g정도로 한번 섭취하실때 2개정도 섭취하시길 추천드립니다.지방 제외 단백질만 섭취하시고싶으시다면 흰자만 섭취하셔도 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.06
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아침에 우유랑 식빵을 먹는데 어떤가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.아침으로 간단하게 빵과 우유에 단백질로 계란정도 추가하면 영양균형적으로 더 좋을것같아 추천드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.06
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완두콩 밥을 해 먹을까 하는데 완두콩 효능은 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.완두콩은 칼로리가 낮고 섬유질과 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 항산화 효과가 높은 폴리페놀류도 많이 포함되어있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.06
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블루베리의 영양성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.블루베리는 안토시아닌,항산화질,식이섬유 등이 풍부하며 눈건강, 젊은 유지에 도움이됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.06
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