전문가 프로필

답변 내역

두부에 들어있는 영양소는 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.두부는 대표적인 식물성단백질 중 하나입니다. 부담없이 단백질을 섭취할수있고 조리방법도 간편합니다. 다만 과량 섭취시 소화가 어려울수있으니 주의하시길 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.02
0
0

식사전 채소섭취가 혈당상승을 막아주나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.식사 전 식이섬유를 섭취하는것이 급격한 혈당상승을 억제하는것이 사실입니다. 급격한 혈당 상승을 막고싶으시다면 식사 전이나 도중에 야채를 꼭 섭취하시길 바랍니자.
건강관리 / 환자 식단
23.07.02
0
0

한식단은 정말로 나트륨이 과한 정도인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.찌개나 김치같은 절임류를 과도하게 섭취하지않으면 오히려 건강에 좋은것이 한식단입니자. 저염식 반찬과 한식단이 어우러지는 끼니가 건강에 좋으니 추천드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.01
0
0

오이는 왜 호불호가 강한건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.오이를 싫어하시는분들은 오이의 특유의 비린내가 싫어서 먹지않으시는 분들이 많습니다. 저또한 그랬습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.01
0
0

하루에 한 끼 이상 고기를 먹으면 문제가 생길까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.하루에 한끼 고기를 드실때 적당량을 섭취하시면 큰 문제가 되지않습니다. 과식 하지않으면 오히려 단백질 섭취에 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.01
0
0

소화에 좋은 양배추를 먹을 때 죽으로 끓여 먹는것보다, 생으로 먹는게 영양성분 섭취에는 더 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.원료마다 섭취시 가공방법이달라집니다. 양배추의 경우 생으로 먹는것보다는 익혀먹는게 소화에 더 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.01
0
0

커피전문점에서 딸기 바나나 주스가 커피보다 영양상 좋겠죠??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.과일은 원물 그대로 섭취할때 가장 좋습니다. 스무디로 갈아마시는 형태는 당을 한번에 높일수있아 추천드리지않습니다. 커피를 드시지 못하신다면 디카페인커피나 차종류를 마시는것을 추천드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.01
0
0

질리지않는다이어트식단모가좋을까요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.우리몸이 운동량에 적응하게되면 운동량을 늘려다가도 정체기가 오게됩니다. 이럴때는 식단에 변화를 줘보는것을 추천드립니다. 현재 질문자님 식단에 부족하거나 과잉인것을 판단해보시는것이 도움이 될것입니다. 예를들어 탄수화물을 오히려 늘려보거나 단백질 비율을 늘려보는 등 여러 식단을 해보시길 추천드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.06.30
0
0

산양삼을 요구르트에 갈아 마셔도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.그냥 씹어드시는게 영양학적으로는 제일 좋지만 그냥 먹기에 거부감이 드신다면 요구르트와 갈아먹어도 괜찮습니자.남자는 세뿌리, 여자는 두뿌리정도 섭취를 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.30
0
0

양배추와 배추의 영양학적 차이가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.양배추와 배추 둘다 배추에 속합니다. '양'이 붙어있기때문에 서양에서 들여온 배추라는 뜻이죠.제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.30
0
0