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답변 내역

생선 눈알에는 어떤 영양분이 있나요?
생선 눈알에는 비타민 A, B2 등이 많이 함유되어 있으며, 특히 눈알 뒤쪽에는 비타민 B1이 많이 들어있어 곡류를 주식으로 하는 우리나라 사람들에게는 당질대사를 도와주는 중요한 영양소라고 할 수 있다.출처 https://fsis.go.kr/front/contents/cmsView.do?cate_id=0302&cnts_id=2806&select_list_no=271
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.26
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아침마다 믹스커피 마시는게 몸에 많이 안좋을까요?
믹스커피엔 설탕도 들어가있죠성인 하루 권장 설탕 섭취량이 25g 정도입니다.믹스커피 1봉에는 5g이 넘는 설탕이 들어있습니다.믹스커피 2잔이면 10g이 넘는 설탕을 섭취하는건데,믹스커피외에 다른 음식에도 당이 들어있기 때문에 기준치를 넘게되기 때문에 조절해서 드시길 권장드립니다,
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.26
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카레의 어느 성분이 노란색을 띄는 건가요?
카레의 노란색은 강황 이라는 식물성 색소입니다.카레의 효능은항암·항산화·항염증 효과에 뛰어나며 면역력 강화와 치매 예방에 효과가 있다. 항염증 효과가 있어 카레는 노인이 섭취하면 좋다. 커큐민이 위산 분비를 효과적으로 억제하거나 조절하는 효능이 있어 위염과 위궤양 환자에게 도움이 된다. 심장주변의 유해산소를 제거해 심장병을 예방한다.출처 ‘카레 효능과부작용’ 카레는 노인에게도 이로운 식품으로 치매 예방 효과에도 (newsam.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.26
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제과점 식빵 유통기한은 얼마나 되나요?
빵의 유통기한은 일반적으로 3~4일 정도입니다.출처 제과점의 일부 빵은 왜 유통기한이 안 적혀 있을까? (samulgoongi.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.26
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에너지음료에 어떤성분이있어서 잠을못자게하나요?
에너지 드링크는 대부분 카페인 , 구연산 , 타우린 , 과라나 , 비타민 , 허브 , 인삼 , 탄산수 , 설탕 , 이노시톨 , 카르니틴 등의 성분을 함유하고 있다. 카페인은 중추신경계에 작용해 정신을 각성시키고 피로를 풀어 준다.에너지드링크가 뇌와 신경을 각성시키긴 하지만 지친 몸을 회복시키는 근본적인 도움은 못 된다. 오히려 스트레스 호르몬을 급격히 상승시켜 집중력을 떨어뜨리고 피로가 몰려오며 학습 의욕이 저하되는 역효과가 날 수 있다.출처 에너지 드링크로 정말 졸음을 쫓을 수 있을까? < 당신은 속고 있습니다 < 카드뉴스 < 기사본문 - 매경헬스 (mkhealth.co.kr) https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2012/02/17/2012021701936.html
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.26
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상추 효능이 궁금합니다~ 뭔가요??
<<상추의 효능>>스트레스 해소눈 건강통증 완화피로회복몸 속 독소 제거피부 건강숙취해소이뇨작용출처 ‘국민 채소’ 상추의 11가지 놀라운 효능 < 푸드 < 기사본문 - 마음건강 길 (mindgil.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.26
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초콜릿을 먹으면 피부가 안좋아지나요?
고기, 해초류, 커피, 초콜릿은 여드름의 원인?물론 일리 있는 말이지만 사람이 음식으로 흡수하는 요인이 직접적으로 여드름의 원인이 되기는 쉽지는 않다. 혹여 그렇다 하더라도 그 양도 많아야 하기에 지나치게 많이 먹지만 않는다면 음식에 민감해질 필요는 없다.출처 [건강 칼럼] 초콜릿 먹으면 여드름이 난다고? | 중앙일보 (joongang.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.26
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제로 콜라, 제로 사이다와 같은 제로음료는 몸에 덜 해롭나요?
실제 제로 칼로리 음료는 제조 과정에 설탕이 들어가지 않는다. 대신 아스파탐이나 사카린 같은 인공감미료로 단맛을 낸다. 이들 감미료는 아주 적은 양만으로도 설탕보다 수백 배에서 수천 배 더 강한 단맛을 낼 수 있다. 인공감미료 중 아세설팜칼륨은 설탕보다 당도가 약 200배 높은 감미료로 다이어트 콜라나 에너지드링크 등에 첨가된다.제로칼로리 음료는 기존 탄산음료보다 열량 자체가 적다보니, 체중과 혈당 관리에 일정 부분 도움이 된다. 예컨대 평소 350g의 일반 탄산음료 두 캔을 마시던 사람이 이를 제로 칼로리로 대체하면 열량 섭취를 300kcal 가까이 줄일 수 있고, 한 달 이상 지속시 체중을 1~2kg 빼는 데 도움이 될 수 있는 것이다.제로 칼로리 음료가 탄산음료보다 몸에 덜 해롭다고 해서 물처럼 많이 마시는 것은 금물이다출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2021/05/11/2021051100899.html
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.26
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초콜릿의 단맛은 영양가가 없나요?
초콜릿은 카카오콩 가루를 반죽한 카카오매스에 설탕, 카카오버터, 우유 등을 첨가해 만든다. 카카오 함유량에 따라 그 종류가 달라진다. 다크 초콜릿은 설탕이 들어 있지 않은 것으로 카카오 함유량이 최소 34% 이상으로, 그 비율이 높을수록 더 좋다. 밀크 초콜릿은 20~40% 이상의 카카오를 함유하고 있지만 설탕이 많이 들어 있다.적당량의 초콜릿을 섭취하는 것은 건강에 도움이 된다. 하지만 초콜릿에는 포화지방산과 설탕이 많이 들어 있기 때문에 지나치게 많이 먹는 것은 피해야 한다. 비만한 사람이나 체중이 증가하면 더욱 악화되는 질환을 갖고 있는 사람들은 초콜릿 섭취를 제한해야 한다당뇨환자나 중성지방이 높은 사람, 위식도 질환이나 역류성 식도염이 있는 사람도 초콜릿 섭취에 주의를 기울여야 한다.출처 초콜릿과 건강의 상관관계 (chosun.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.26
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매일 사과를 먹으면 건강에 아주 좋은가요?
사과를 매일 먹으면다이어트 효과, 장운동 개선, 노화방지, 혈압 강하, 호흡기 질환 예방,심장질환 뇌졸중 예방, 동맥경화 예방당뇨병 예방, 암예방 등의 효능이 있습니다.출처 사과의 효능, 매일 사과를 먹어야 하는 10가지 이유 (hidoc.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.26
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