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건강관리
우리가 자주 먹는 치즈에는 어떤 영양성분들이 들어 있나요
단백질: 치즈는 고단백질 식품으로, 단백질은 근육, 조직, 효소, 호르몬 등의 다양한 기능에 필수적입니다.지방: 치즈는 지방이 풍부하게 함유되어 있으며, 이러한 지방은 에너지 제공뿐 아니라 지용성 비타민 (예: 비타민 A, D, E, K) 흡수에도 중요합니다.칼슘: 치즈는 칼슘의 좋은 원천 중 하나입니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강을 지원하고 혈액 응고, 근육 수축, 신경 전달에 필요한 중요한 미네랄입니다.비타민 D: 몇몇 치즈는 비타민 D를 함유하고 있으며, 이는 칼슘 흡수에 도움을 주고 뼈 건강을 지원합니다.아연: 아연은 면역 체계를 지원하고 세포 기능에 필수적인 미네랄 중 하나입니다. 일부 치즈에는 아연이 함유되어 있을 수 있습니다.비타민 B12: 비타민 B12는 혈액 생성 및 신경 기능에 필요한 비타민 중 하나이며, 치즈에도 비타민 B12가 함유되어 있습니다.나트륨: 일부 치즈는 고 나트륨 함량을 가질 수 있으므로, 고혈압이나 나트륨 제한이 필요한 경우 주의가 필요합니다.
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기타 영양상담
23.10.19
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노루궁뎅이버섯은 다이어트식단으로도 괜찮나요?
낮은 칼로리: 노루궁뎅이버섯은 낮은 칼로리 식품 중 하나로, 다이어트 중에도 식사를 풍부하게 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.식이섬유: 이 버섯은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화 건강을 지원하고 포만감을 느끼게 해 도움을 줄 수 있습니다.단백질: 노루궁뎅이버섯에는 식물성 단백질이 함유되어 있으며, 식사에 단백질을 추가하는 데 도움이 될 수 있습니다.비타민과 미네랄: 이 버섯은 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있어 영양균형을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
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다이어트 식단
23.10.19
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눈에 좋다고 알고 있는 블루베리는 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
비타민 C: 블루베리는 비타민 C의 풍부한 원천 중 하나입니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 콜라겐 생산에 필요한 핵심 비타민 중 하나입니다.비타민 K: 비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강을 지원하는 데 필요한 비타민입니다. 블루베리에는 적은 양의 비타민 K가 함유되어 있습니다.식이섬유: 블루베리는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화 건강을 촉진하고 포만감을 느끼게 해 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.폴리페놀과 안토시아닌: 이것은 블루베리의 핵심 항산화 성분입니다. 폴리페놀과 안토시아닌은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 신경 건강, 인지 기능, 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.비타민 B6와 비타민 C: 이러한 비타민들은 에너지 생산과 신경 기능에 중요하며, 블루베리에서 찾을 수 있습니다.칼륨: 블루베리에는 칼륨이 함유되어 있어 혈압 조절과 근육 기능에 도움을 줄 수 있습니다.총 칼로리: 블루베리는 상대적으로 낮은 칼로리를 가지고 있어, 다이어트 중이거나 체중 관리를 하려는 사람들에게 적합한 옵션 중 하나입니다.
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기타 영양상담
23.10.19
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과일중에 감은 영양성분이 어떻게 되나요? 많이 먹으면 안좋은지도 알려주세요.
탄수화물: 감은 주로 탄수화물로 이루어져 있습니다. 이들은 주로 당류의 형태로 나타나며 에너지를 공급합니다.식이섬유: 감은 풍부한 식이섬유를 포함하고 있어 소화 건강에 도움을 주며, 포만감을 느끼게 해 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.비타민 C: 감은 비타민 C의 좋은 원천 중 하나입니다. 비타민 C는 항산화 성질을 가지며, 면역 체계 강화와 결합 조직 형성에 필요합니다.비타민 A: 감에는 베타카로틴과 비타민 A의 변형체가 포함되어 있습니다. 비타민 A는 시각 건강과 피부 건강을 지원하며, 면역 체계에도 도움을 줄 수 있습니다.칼륨: 감은 칼륨의 좋은 원천 중 하나이며, 혈압을 조절하고 근육 및 신경 기능을 유지하는 데 필수적입니다.폴리페놀: 감은 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있으며 항산화 성분으로 작용하여 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.미네랄: 감에는 다양한 미네랄이 포함되어 있으며, 이러한 미네랄은 건강한 뼈와 혈액 생성에 중요합니다.
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식습관·식이요법
23.10.19
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갑상선에 좋은 식단 알려주세요
요오드 섭취: 요오드는 갑상선 호르몬의 핵심 구성 요소이므로 요오드 결핍은 갑상선 문제의 원인이 될 수 있습니다. 요오드 풍부한 식품을 섭취하세요. 이에는 조류, 해산물, 요오드 풍부한 소금 등이 포함됩니다.단백질: 단백질은 갑상선 기능에 중요한 영양소이며, 식물성 및 동물성 단백질을 균형 있게 섭취해야 합니다.식이섬유: 식이섬유를 충분히 섭취하여 소화 건강을 유지하고 체중을 관리하세요.무해한 지방: 포화 지방 및 트랜스 지방은 제한하고, 건강한 지방인 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방을 포함한 것을 늘리세요. 식물성 오메가-3 지방산이 풍부한 식품도 좋은 선택입니다.비타민과 미네랄: 비타민 D, 비타민 A, 셀레늄, 아연 등의 갑상선 건강에 도움이 되는 비타민과 미네랄을 포함한 식품을 섭취하세요. 이러한 비타민과 미네랄은 고기, 어류, 채소, 견과류 등에서 얻을 수 있습니다.소금 제한: 과도한 소금 섭취는 갑상선 기능을 영향을 줄 수 있으므로 소금 섭취를 제한하세요.고혈압 관리: 갑상선 기능이 변화하면 고혈압의 위험이 높아질 수 있으므로 혈압을 관리하는 데 도움이 되는 식품을 섭취하세요.건강한 생활습관: 흡연을 피하고, 알콜 소비를 관리하며, 충분한 수면을 취하고, 스트레스를 관리하는 것이 중요합니다.
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다이어트 식단
23.10.19
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꽃게와 대게는 영양성분면에서 어떤 차이가 있나요?
대게:단백질: 대게는 풍부한 단백질을 제공합니다. 단백질은 근육을 빌드하고 유지하는 데 중요합니다.아연: 대게는 아연의 풍부한 원천 중 하나로, 아연은 면역 체계를 강화하고 세포 기능에 필수적입니다.비타민 B12: 대게는 비타민 B12의 좋은 소스이며, 혈액 생성 및 신경 기능에 필수적인 비타민입니다.꽃게:단백질: 꽃게도 대게와 마찬가지로 단백질을 제공하지만 대게보다는 적을 수 있습니다.아연: 꽃게에도 아연이 함유되어 있지만 일반적으로 대게에 비해 양이 적을 수 있습니다.Omega-3 지방산: 꽃게는 Omega-3 지방산의 양이 상대적으로 더 많을 수 있으며, 이는 심장 건강에 도움이 되는 지방산입니다.
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기타 영양상담
23.10.19
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계란을 먹을 때 어떻게 먹는 것이 영양가를 가장 극대화 시킬 수 있나요?
삶은 계란:계란을 물에 끓이면 손쉽게 만들 수 있으며, 단백질, 비타민, 미네랄을 풍부하게 보유합니다.삶은 계란을 끓인 후 껍질을 까서 먹습니다. 부족한 영양소를 보충하기 위해 잎채소나 토마토와 함께 먹을 수도 있습니다.볶은 계란:오메가-3 지방산과 단백질이 풍부한 계란을 기름이나 버터와 함께 볶아 먹을 수 있습니다.볶은 계란에는 다양한 야채나 양파, 파 등을 추가하여 영양소를 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.계란흰자:계란 흰자는 단백질이 풍부하며, 콜레스테롤은 거의 없습니다. 스크램블 에그나 오믈렛을 만들 때 사용할 수 있습니다.계란샌드위치:계란샌드위치를 만들 때는 신선한 재료와 함께 식빵, 올리브 오일 마요네즈, 야채를 사용하여 영양가를 높일 수 있습니다.계란 샐러드:삶은 계란을 차가운 물에 식힌 다음 잘게 다져서 샐러드에 추가할 수 있습니다. 단백질과 비타민을 공급해줍니다.
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영유아·아동 식단
23.10.06
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치킨 한마리정도는 칼로리가 어느정도 되는지 궁금해요.
치킨 한 마리의 열량은 최소 1550kcal에서 최대 3100kcal에 이르는 것으로 조사됐다고 합니다.성인여성 하루 열량의 1.5가 넘는 열량입니다.
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다이어트 식단
23.10.06
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평소 위가 많이 안 좋은데 식단이 궁금해요
고섬유 식품: 식이섬유는 소화를 촉진하고 위장 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 고섬유 식품으로는 귀리, 곡물, 견과류, 채소, 과일 등을 섭취할 수 있습니다.저지방 식사: 고지방 식사는 위산을 증가시킬 수 있으므로 저지방 식사를 선호하는 것이 좋습니다. 신선한 과일, 채소, 풀그레인 식품, 낮은 지방 요구르트 등을 고려하십시오.단백질: 단백질은 위장 건강을 지원하고 소화를 촉진합니다. 무지방 단백질원인 닭 가슴살, 토피넛버터, 두부, 어육류 등을 포함시키세요.생선: 생선은 건강한 지방과 단백질을 제공하며, 위장 건강에 도움이 됩니다. 특히 연어와 같은 오메가-3 지방산이 풍부한 생선을 고려하십시오.소량의 식초: 식초는 위산을 중화시키고 소화를 돕는데 도움이 될 수 있습니다. 식사에 식초 드레싱을 사용하거나 식초를 통해 조리된 요리를 섭취하세요.물: 충분한 수분 섭취는 위장 건강을 유지하는데 중요합니다. 물을 매일 충분히 마시고, 카페인과 알코올 섭취를 제한하세요.작은 식사 빈도: 많은 양을 한 번에 먹는 대신 작은 식사를 여러 번 먹는 것이 위장 건강에 도움이 될 수 있습니다.무기질과 비타민 보충: 어떤 경우에는 위장 문제로 인해 영양소 흡수가 저하될 수 있으므로 의사 또는 영양사와 상의한 후 필요한 경우 무기질과 비타민 보충을 고려하세요.
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환자 식단
23.09.07
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음식을 먹어면 계속 설사를 하는데 좋은식단있을까요?
바나나: 바나나는 소화를 돕고 변비를 예방하는데 도움이 되는 식품 중 하나입니다. 신선한 바나나나 바나나 주스를 섭취하십시오.사과: 사과에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 돕고 변비를 개선할 수 있습니다. 껍질을 함께 먹는 것이 더 효과적일 수 있습니다.요구르트: 프로바이오틱스를 포함한 요구르트는 소화를 개선하고 소화 기관의 건강을 촉진할 수 있습니다.죽 (예를 들어, 쌀죽 또는 오트밀 죽): 부드러운 죽은 소화를 촉진하고 위장 문제를 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.가벼운 미역국: 미역국은 소화를 돕고 소장을 진정시키는데 도움이 될 수 있습니다.건조한 흰 죽: 건조한 흰 죽은 매우 가벼우며 소화하기 쉽습니다. 가려운 목을 진정시키는데도 도움이 될 수 있습니다.건조한 토스트: 건조한 토스트는 설사로 인한 위장 통증을 완화할 수 있습니다.수분 섭취: 설사로 인해 수분을 많이 잃을 수 있으므로 수분 섭취를 유지해야 합니다. 물, 전분을 포함한 전분음료 (예: 전분을 섞은 물), 전분 식품을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
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환자 식단
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