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채식 식단 어떻게해야좋을까요??
제철 재료가 맛있고 영양가도 높으니 겨울 제철 채소로 드셔보는건 어떠실까요?겨울철 야채로는양배추, 콜리플라워,무,브로콜리,당근,케일 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.23
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계란 노른자에는 어떤 영양분이 들어있나요?
노른자엔 건강한 지방 외에도 비타민 A·D·E·K와 6가지 비타민 B군이 함유돼 있으며, 필수 영양소인 콜린 역시 풍부하다. 쇠간에 이어 두 번째로 콜린이 많이 든 식품이 바로 삶은 계란이며, 콜린은 몸의 세포를 활성화하고 기억력을 증진하는 역할을 한다.출처 계란 노른자, ‘꼭’ 먹어야 하는 이유…‘각종 비타민과 필수 영양소 풍부’ - 헬스컨슈머 (healthumer.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.23
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늙을수록 식단 열량을 줄여야 하나요?
나이가 들수록 열량은 줄이고 , 영양 질을 높여 식사를 해야합니다.19~29세 남성 2600kcal30~39세 남성 2400kcal50~64세 남성 2200kcl정도로 보고있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.23
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커피 종류가 이렇게 많은 줄 처음 알았습니다
원산지별 커피 맛이 다른 이유는 지역의 특성마다 달라서 차이가 있는것입니다.에티오피아는 아프리카 최대의 커피 생산국으로 아라비카 커피의 원산지로 유명하며 적도의 고지대에 있어최적의 재배환경을 갖고 있습니다. 향긋한 꽃 향, 달콤한 신맛, 부드러운 바디가 특징입니다. 케냐는 1500m 이상의 고산지대에서 커피를 재배하고 있으며 토양, 강수량, 기온 등 커피 재배에 적합한 환경을 가집니다. 생두가 대체적으로 청록색을 띄는게 특징이며 와인의 산미와 묵직한 바디감의 조화가 좋은 커피로 열대과일의 상큼함과 신맛, 쓴맛의 밸런스가 좋습니다.출처 원산지별커피맛이 다른 이유와 차이점에 대해 알려주세요. 자주묻는 질문 - 미스터콩 (mrkong.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.23
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유통기한 지난 캔음료 마셔도 되나요?
유통기한은 ‘제품의 신선도’가 아닌 말그대로 ‘제품을 판매할 수 있는 기한’을 말합니다. 유통기한 만료됐다고 해서 제품이 변질됐다는 의미는 아닙니다.유의 소비기한은 유통기한이 지난 후 50일까지이고, 치즈는 유통기한 후 70일까지 먹는 것이 가능합니다. 식빵, 액상커피, 냉동만두 등은 유통기한이 지난 후 각각 20일, 30일, 1년 정도를 소비기한으로 삼고 있습니다.보관만 잘 했다면 표시되어있는 유통기한 보다 오래 섭취할 수는 있습니다.출처 유통기한 지난 음료수, 마셔도 되나요? | (heraldk.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.23
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중국당면 다이어트 식단으로 먹어도 될까요?
중국 당면은 100g당 347kcal로 나트륨 15g, 탄수화물 85g으로 탄수화물이 중국당면의 주 영양성분이므로 다이어트에 적합하진 않다고 봅니다,
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.23
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어머니가 챙겨주시길래 팥죽을 먹긴했는데 동지에 왜 팥죽을 먹나요?
동지는 음의 기운이 강한 날이라서 양기인 태양의 기운은 가장 약한 날이기도 하답니다.그래서 팥의 붉은색이 음귀를 쫒는다고 하여 각 가정에서는 새알심을 넣은 동지팥죽을 쑤어 먹으며 일년 액운을 쫒아내는 세시풍속이 생겼답니다.동짓날 팥죽을 먹는 이유는 양(陽)을 상징하는 붉은색의 팥을 통해 음(陰)의 기운인 잡귀를 물리칠 수 있다고 믿었기 때문이다. 건강을 지키고 액운을 쫓기 위해 팥죽을 먹었고, 팥죽을 먹지 않으면 병에 걸린다고 여겼다.출처 '동지' ..동짓날 팥죽먹는 이유는? (ikbn.news)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.23
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겨울철에 제철 음식 어떤것들이있을가요?
대표적인 겨울 제철 음식으로는 홍합, 굴, 대하, 무, 배추, 호박, 한라봉, 유자, 석류 등이 있습니다. 몸보신 음식으로 장어, 낙지 같은 것을 드셔도 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.23
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고구마 하루에 적당량이 궁금해요
고구마 하루 권장량은 150g 입니다.150g의 칼로리는 200kcal 입니다.보통 판매되는 중간 크기 고구마는 300~400g 이므로1/2이라고 보시면 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.23
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민물장어와 바다장어의 영양분에 차이가 있을까요?
민물장어는 살이 많고 기름기가 있어 쫀득하고 가시가 적습니다.눈 건강, 에너지 생산, 면역기능, 뼈 건강에 좋습니다.바다장어는 지방 함량이 적어 담백하고 가시가 많습니다.불포화지방산과 비타민 영양이 풍부해서 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.23
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