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물을 차갑게 마셔도 몸에 좋은점이 있나요?
◇ 차가운 물의 부작용미국 국립보건원(NIH)에 발표된 1978년 15명이 참여한 소규모 연구에서는 차가운 물을 마시는 것이 코 점막을 두껍게 하고 음식물이 기도를 통과하기 더 어렵게 만든다는 것으로 나타났다. 대신 뜨거운 물을 마시면 호흡에 도움을 준다는 것을 발견했다. 2001년 연구에서는 차가운 물을 마시는 것이 편두통을 악화시키는 것으로 나타났다. 또한, 2012년 연구에 따르면 음식물이 위로 내려가지 못하는 증상인 식도이완불능증과 관련된 통증 또한 식사와 함께 찬 물을 마시면 더 악화될 수 있다. 또한, 한의학에서는 찬 물을 뜨거운 음식과 함께 마시면 불균형이 생긴다고 말한다.◇ 차가운 물의 효능미국 국립생물정보센터(NCBI)에 발표된 2012년 연구에 따르면 운동하는 동안 차가운 물을 마시면 몸이 과열되는 것을 막아주고 운동 효과를 더 높일 수 있다. 이는 차가운 물이 심부 체온을 낮게 해주기 때문이다. 또한, 온도와 상관없이 일반 물을 마시는 것은 하루 칼로리를 낮추는 데 도움을 줄 수 있다. 차가운 물이어도 설탕이 든 음료보다 소화에 좋고 적정 체중을 유지하는 데 도움이 된다. 하지만 체중 감량만을 위한 방법으로 차가운 물을 마시는 것은 부적절하다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000615913 | 하이닥
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.19
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눈건강에 어떻게 관리 하시나요??
눈에 좋은 음식 입니다.등푸른 생선 – 안구건조를 개선하는 오메가3 풍부녹황색 과채 – 비타민A를 만드는 카로티노이드 함유베리류 – 항산화 효과가 높은 안토시아닌 많아구기자와 결명자 – 눈의 피로와 안구건조증에 효과출처 눈에 좋은 음식, 안과의사가 알려주는 4가지만 기억하세요. - The 비앤빛 블로그 (bnviit.com)당근과 토마토, 간은 비타민 A가 풍부한 식품이다. 비타민 A는 눈에 가장 필요한 영양소로 시력을 개선시키고 야맹증을 예방한다. 그리고 우리 몸의 면역력도 높여준다. 하지만 너무 많이 섭취하면 두통이나 피부 가려움증 등의 부작용이 발생한다. 하루 권장량에 맞추어 꾸준히 먹어야 효과가 있는 식품이다.딸기, 블루베리, 아사이베리는 비타민 C 및 안토시아닌이 풍부하여 눈 건강에 많은 도움이 된다. 둘 다 강력한 항산화제로서 노안 및 백내장을 예방하는 효과도 있다. 다만 베리류는 과일 중에서도 당분이 많은 축에 속하므로 과식은 금물이다. 아로니아와 아사이베리는 당도가 낮아 조금 더 여유 있게 섭취할 수 있는 식품들이다.호두, 잣 등의 견과류에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있다. 오메가-3는 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 동맥경화, 심근경색 같은 심혈관 질환을 예방하며, 시력을 보호하고 두뇌발달을 돕는다. 그러나 견과류는 기본적으로 열량이 높으므로 매일 소량을 섭취하는 것이 좋다. 그리고 세계보건기구(WHO)에서는 오메가-3, 6, 9를 1:3:1의 비율로 섭취하도록 권고하고 있으며, 이 또한 고려해야 한다.출처 : https://health.chosun.com/healthyLife/column_view.jsp?idx=8839
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.19
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장염으로 인해 죽을 만들 건데 어떤 식재료가 괜찮나요?
흑임자죽은 장염에 좋습니다.흑임자는 위를 보호하고 소화기능을 좋게하기 때문에 흑임자 죽을 먹으면 속이 편안하고 장을 튼튼하게 해줍니다.
건강관리 / 환자 식단
22.12.19
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감기몸살에 좋은 식단을 추천부탁드려요
원기회복에 좋은 음식으로는추어탕,낙지,장어,전복죽, 광어, 굴찜 등이 있습니다.출처 원기회복에좋은음식 BEST 7 + 피로 개선 돕는 약재 (brunch.co.kr)
건강관리 / 환자 식단
22.12.19
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철분보충에 좋은 식단은 뭐가 있나요?
대표적으로 소고기, 닭고기, 계란 같은 동물성 단백질에 철분이 많이 함유되어 있어요. 이러한 음식을 먹을 때 비타민C가 많은 음식을 섭취하면 철분의 흡수가 빨라져요. 따라서 오렌지 주스나 과일 등을 자주 드시는 것이 중요해요.출처 [질병이야기] 부족한 철분, 음식으로만 채울 수는 없다 (jw-pharma.co.kr)
건강관리 / 환자 식단
22.12.19
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멸치내장은 영양이 있나요. 아니면 유해한가요
통풍 우려가 있는 사람은 멸치를 통으로 상시 섭취하는 것이 좋다. 치매 예방에도 멸치똥(내장)은 그 위력을 발휘한다. 각 가정에서 하룻 동안 햇볕에 쪼인 후(비타민D 생성) 사용하는 것이 좋다고 한다. 간결석, 담석, 신장결석 등이 발생할 수도 있다.출처 멸치 똥 내장의 효능 건강정보 (mediup.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.19
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밥이 익은 정도에 따라 영양분 흡수에 차이가 있나요?
진밥은밥을 지을 때 물을 많이 넣어서 밥에 물기가 많은 밥으로,밥알이 촉촉하고 찰기가 있으며 잘 떨어지지 않아서 젓가락으로 집어먹기 좋다.수분이 많고 씹어 넘기기가 편하므로 소화가 잘 안 되는 사람이나나이가 많은 어르신, 이가 약한 사람들에게 좋다.된밥은밥을 지을 때 물을 많이 넣지 않아서 물기가 적은 밥으로,진밥과 다르게 쌀의 질감이 살아 있어 씹는 맛이 느껴지지만밥알이 고슬고슬하고 단단하여 소화가 어렵고, 꼭꼭 씹지 않으면 체하기 쉽다.수분이 적어 밥알의 형태가 뭉그러지지 않기 때문에 볶음밥이나 초밥 등을 만들 때 주로 사용한다.출처 진밥 VS 된밥 건강정보 - 위담몰 (weedahmmall.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.19
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민물장어와 바다장어의 영양분이 다른가요?
첫 째로 민물장어인 뱀장어와 바다장어의 가장 큰 차이는 뱀장어만이 양식을 통해 길러지고 있다는 것 입니다. 바다장어에 속하는 붕장어와 갯장어 그리고 먹장어 등은 양식을 하지 않거나 못하는 걸로 알려져 있습니다. 두 번째로 민물장어는 바다와 민물을 오가는 생태를 가지고 있다는 것 입니다.출처 민물장어와 바다장어의 차이. : 네이버 블로그 (naver.com)민물장어는 살이 많고 기름기가 있어 쫀득하고 가시가 적습니다.바다장어는 지방 함량이 적어 담백하고 가시가 많습니다.출처 민물장어 바다장어 차이와 장어효능 (tistory.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.19
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미나리는 어떤 효능을 가지고있나요?
간 기능 개선에 도움 항암효과 심혈관 질환 예방 및 건강에 도움 뼈 건강에 도움 눈 건강에 도움 통풍 예방 및 치료에 도움 빈혈 예방에 도움출처 봄의 향기 천연 해독제 미나리 효능과 부작용 (hcnews.or.kr)고사리는 데친뒤 무침이나 나물로 만들어먹거나탕,찌개,전골등에 넣어 같이 먹기도 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.19
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고사리신랑이 좋아하는데요 안먹으로려고해요~
고사리 효능입니다.면역력을 강화한다 고사리에는 면역 체계와 대사 세포를 활성화하는 물질이 풍부하다. 변비를 예방한다 고사리는 100g당 약 3.7g의 식이섬유를 함유한다. 뼈 건강에 좋다 고사리는 칼슘 함량이 높은 나물이다. 고혈압을 예방한다.출처 산에서 나는 소고기 ‘고사리’...효능과 주의할 점 (hidoc.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.19
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