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동짓날엔 팥죽을 먹는데 왜 먹을까요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.예로부터 붉은색은 악의 기운을 쫒는 색이었다고 하네요동짓날은 1년 중 밤이 가장 길기 때문에 음의 기운이가장 가득차는 날 즉 악귀나 귀신의 기운이 가장 성할때라고 보고 양의기운이 강한 붉은 팥으로 나쁜기운을 물리쳤다고 하네요
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기침에 좋은 식단을 추천부탁드립니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.저는 항상 겨울철 기침을 대비해서 배즙을 먹는데 직접 시장에서 재료를 사다가 건강원가서 즙을 내서 먹어요 배 약도라지 대추 생강을.넣어 먹는데 효과 진짜 좋아요
커피를 어떻게 하면 줄일 수 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.커피 많이 마시면 카페인 중독이 생겨 불면증 불안 초조 증상이 생길 수 있어요 다른 허브차들은 심신안정과 혈액순환등에 좋은 다양한 효능들이 많아서 커피대신 하루 1잔에서 2잔정도 마셔주면 좋아요
공복에 단 음식을 자주 먹으면 안좋을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.공복에 단음식 밀가루 혈당을 올리는 음식들을 자주먹으면 췌장에 무리를 줘서 당뇨가 생기고 혈관질환이 생길 수 있어요
하루에 계란 몇 알이 적당할까요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.삶은달걀 1개의 칼로리는 76칼로리정도 되며삶은달걀의 하루 권장량은 2개에서 3개정도 입니다
아침 공복에 계란은 몇개가 적당할까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.삶은 달걀의 하루 권장량은 2개에서 3개정도가 적당합니다 참고로 삶은 달걀 1개의 칼로리는 76칼로리예요
사과 껍질의 영양분 성분이 궁금해요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.사과 껍질에는 펙틴이라는 식이섬유소가 많아 배변활동에 도움을 주고 알맹이보다 껍질에 더 많은 영양소들이 있다고 합니다 깨끗하게 씻으면 잔류농약이 없어지겠지요
육개장이나 소고기국에는 어떤 고기가 좋을까요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.사태나 양지로 하는게 맛있더라구요 잘라 놓은 것보다 덩어리를 푹 삶아서 육수를 빼 놓고 고기를 찢어서 넣는것이 더 맛있어요
영양적으로 김치나 된장같은 걸 추천하나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.김치와 된장은 발효과정에 생기는 유산균으로 장건강과 소화에 도움을 줄 수 있어요 또한 항암효과까지 있어서 건강식품이라고 합니다
후추의재료와 효능은 어떻게되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.후추나무의 열매로 인도 남부가 원산지예요후추는 잡내를 제거하는 향신료로 후추의 효능은소화액분비를 촉진하며 피부암예방 눈건강 비만억제하고 신진대사를 높이며 알레르기 비염 혈액응고 변비대장암 방부효과등의 효능이 있어요
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